Barselsvikariat - Coffee Shop Manager til Fields
Oversigt og nøgleindsigter
Espresso House Denmark søger en Coffee Shop Manager til et barselsvikariat i København, hvor du vil lede et team i en travl kaffebar. Stillingen indebærer teamledelse, rekruttering og ansvar for den daglige drift.
Højdepunkter
- Ledelse af et motiveret team i en kaffebar
- Fokus på medarbejdertrivsel og arbejdsglæde
- Omfattende onboarding og træning
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring med teamledelse
- • Kendskab til rekruttering og personaleudvikling
- • Evne til at håndtere nøgletal og vagtplanlægning
Ønskværdige kvalifikationer
- • Erfaring med cafédrift
- • Fleksibilitet i arbejdstider
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er en proaktiv leder med stærke kommunikationsevner, der trives i et dynamisk miljø. Du har en passion for kaffe og en evne til at skabe sammenhold og engagement i dit team.
Jobbeskrivelse
Er du klar til at stå i spidsen for din egen kaffebar?
Vi søger dig som har lyst til at prøve kræfter af med rollen som Coffee Shop Manager i vores kaffebar på Fields 0. Du er kendt for at have et stærkt motiveret team, og som driver sin butik med et solidt overblik og godt humør. Du vægter sammenhold og engagement, og forstår, at mål opnås i fællesskab. Du er proaktiv af karakter og fuldstændig klar til en vild hverdag i en virksomhed i vækst, hvor alle døre er åbne. Arbejdsglæde er en stor prioritet hos Espresso House, og vi tror på at glade medarbejdere leverer gode resultater - og her har du en helt særlig rolle.
Du synes at følgende opgaver er spændende og har erfaring med:
- Teamledelse
- Rekruttering og personaleudvikling
- Onboarding og træning af medarbejdere
- Forståelse og prioritering af nøgletal
- Vagtplanlægning
- Varebestilling
Ydermere er du ansigtet udadtil i din kaffebar og du bruger størstedelen af din tid på gulvet sammen med dit team og dine gæster. Du finder det naturligt med skiftende arbejdstider i løbet af ugen, weekend-og aftenarbejde inkluderet. Administrative opgaver klarer du med højre hånd, mens du med et stort smil serverer kanelsnurrer og latte til vores skønne gæster.
Vi tilbyder dig
En rejse der begynder med et skarpt onboarding forløb, hvor du vil blive præsenteret for opgaver, deadlines, mål, standarder og procedurer. Det er en stejl læringskurve, og et tæt samarbejde med din Operations Manager. Sammen sætter i baren for din kaffebar og din personlige udvikling.
Vi tilbyder pensionsordning, sundhedsforsikring, et moderne syn på work/life balence, en løn der afspejler dine kompetencer, og nordens bedste kaffe. Og kaffetræningen? Den skal du ikke bekymre dig om - vi er heldigvis eksperter på området, og vil lære dig alt du behøver at vide som noget af det allerførste.
Er det dig vi leder efter? Så tøv ikke! Send os din ansøgning allerede i dag, vi glæder os til at møde dig.
Stillingen er tidsbegrænset fra d. 1/4-26 - 31/1-27.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Assistant Store Manager
Store Manager
Area Manager
Vækstpotentiale
Der er gode muligheder for karriereudvikling inden for detailbranchen, især i en virksomhed som Espresso House, der er i vækst. Erfaring som Coffee Shop Manager kan åbne døre til højere lederpositioner og større ansvarsområder.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som Coffee Shop Manager er central i café- og restaurationsbranchen, hvor ledelse af et team og kundeinteraktion er afgørende for succes. Espresso House repræsenterer en moderne tilgang til kaffekultur og kundeservice, hvilket er essentielt i et konkurrencepræget marked.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Evnen til at lede og motivere et team for at opnå fælles mål.
Kompetence til at ansætte, træne og udvikle medarbejdere.
Færdighed i at interagere med kunder og skabe en positiv oplevelse.
Vigtige færdigheder
Evnen til effektivt at introducere nye medarbejdere til virksomheden.
Færdigheder i at analysere og prioritere vigtige målinger for butikkens performance.
Ønskværdige færdigheder
Evne til at planlægge medarbejdernes arbejdstider effektivt.
Kompetence til at bestille varer og sikre tilstrækkelige forsyninger.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv erfaring med at lede teams og rekruttere medarbejdere i tidligere roller. Beskriv konkrete eksempler på, hvordan du har bidraget til et positivt arbejdsmiljø og øget kundetilfredshed.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvordan vil du beskrive din ledelsesstil?
erfaringTip: Giv konkrete eksempler på, hvordan du har motiveret dit team tidligere.
Hvordan håndterer du konflikter i dit team?
situationTip: Beskriv en specifik situation, hvor du har løst en konflikt.
Hvilke nøgletal mener du er mest vigtige at fokusere på i en kaffebar?
tekniskTip: Vis din forståelse for nøgletal og hvordan de påvirker driften.
Hvordan vil du sikre, at dine medarbejdere trives og er engagerede?
kulturTip: Beskriv strategier, du har brugt til at fremme arbejdsglæde.
Hvilken erfaring har du med rekruttering og onboarding?
erfaringTip: Giv eksempler på, hvordan du har rekrutteret og trænet nye medarbejdere.
Hvordan vil du håndtere stressede perioder i kaffebaren?
situationTip: Del dine metoder til at bevare roen og lede dit team under pres.
Spørgsmål du kan stille
- Hvilke mål har I for kaffebaren i det kommende år?
- Hvordan måles medarbejdertrivsel i Espresso House?
- Hvad er de største udfordringer, I har oplevet i denne stilling?
Tale punkter
- Din passion for kaffe og kundeoplevelser.
- Tidligere erfaring med at opbygge og lede et team.
- Vigtigheden af arbejdsglæde og en positiv arbejdskultur.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med teamledelse eller kundeinteraktion.
- Negativ attitude eller manglende entusiasme for arbejdet.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med teamledelse og hvordan du har motiveret dit team i tidligere roller.
- Beskriv specifikke eksempler på, hvordan du har håndteret vagtplanlægning og varebestilling effektivt.
- Vis din passion for kundeservice og hvordan du har skabt en positiv oplevelse for gæsterne.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din evne til at lede et team og skabe en positiv arbejdskultur, samt din erfaring med administrative opgaver i en travl miljø.
Tilpasning af CV
Fokuser på at inkludere relevante erfaringer inden for ledelse, rekruttering og kundeservice, samt specifikke resultater som viser din evne til at opnå mål sammen med dit team.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som Coffee Shop Manager?
Som Coffee Shop Manager er du ansvarlig for den daglige drift af kaffebaren, herunder teamledelse, rekruttering, træning og vagtplanlægning. Du vil også være ansigtet udadtil og arbejde tæt sammen med dit team og gæsterne.
Hvilke kvalifikationer kræves for stillingen?
Vi søger en kandidat med erfaring inden for teamledelse, personaleudvikling og en god forståelse for nøgletal. Du bør have evnen til at arbejde proaktivt og være komfortabel med skiftende arbejdstider, inklusive weekend- og aftenarbejde.
Hvad tilbyder Espresso House Denmark i denne stilling?
Vi tilbyder et skarpt onboarding forløb, pensionsordning, sundhedsforsikring og en god work/life balance. Derudover får du mulighed for at lære om kaffebranchen fra eksperter og udvikle dine ledelsesevner.
Hvordan er arbejdsmiljøet i Espresso House?
Arbejdsmiljøet i Espresso House er præget af sammenhold, engagement og en positiv atmosfære. Vi tror på, at glade medarbejdere leverer de bedste resultater, og der er fokus på at skabe en god arbejdsglæde.
Hvad er forventningerne til Coffee Shop Manageren?
Vi forventer, at du skaber et motiveret team, håndterer administrative opgaver effektivt og leverer en fremragende kundeoplevelse. Du skal være i stand til at prioritere opgaver og sikre en høj standard i kaffebaren.
Er der mulighed for personlig udvikling i stillingen?
Ja, du vil have mulighed for personlig udvikling gennem tæt samarbejde med din Operations Manager og skræddersyede træningsforløb. Vi stræber efter at støtte din vækst både professionelt og personligt.
Er det muligt at arbejde deltid i denne stilling?
Stillingen er tidsbegrænset og kræver fleksibilitet med arbejdstider, men vi søger en fuldtids Coffee Shop Manager. Hvis du har specifikke ønsker om arbejdstid, er du velkommen til at nævne det i din ansøgning.
Hvornår kan jeg forvente at høre tilbage på min ansøgning?
Vi bestræber os på at kontakte alle ansøgere hurtigt efter ansøgningsfristen. Du kan forvente at høre fra os inden for et par uger efter, at du har indsendt din ansøgning.