Produktionsleder til Bilkas delikatesseafdeling - Greve
Oversigt og nøgleindsigter
Bilka søger en produktionsleder til delikatesseafdelingen i Greve, hvor du skal sikre kvalitet og kundeservice i en travl og dynamisk arbejdsplads. Du vil arbejde med friske specialiteter og lede et team af medarbejdere.
Højdepunkter
- Mulighed for faglig og personlig udvikling i en detailvirksomhed med fokus på medarbejdertrivsel
- Arbejdsopgaver inkluderer planlægning, kvalitetssikring og medarbejderudvikling
- Arbejdsplads med et stort udvalg af kvalitetsprodukter og fokus på teamwork
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring fra en lignende stilling
- • Evne til at arbejde i et travlt miljø med korte deadlines
- • Stærke lederegenskaber og dokumenterede resultater
Ønskværdige kvalifikationer
- • Interesse for madlavning og kvalitetssikring
- • Færdigheder i planlægning og strukturering af arbejdsopgaver
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat har en passion for mad og kvalitet, er en synlig og motiverende leder, og trives i et hektisk miljø. Du har erfaring med at planlægge og sikre resultater gennem effektivt teamarbejde.
Jobbeskrivelse
Produktionsleder til Bilkas delikatesseafdeling
Har du smag for god kvalitet? Og vil du være med til at lave indbydende, friske og velduftende specialiteter til Bilkas kvalitetsbevidste kunder?
Sammen med slagtermesteren og din produktionskoordinator er det nemlig dig, der tager ansvaret for, at delikatessen leverer lækre retter – hver dag!
Bilka som arbejdsplads og karrierevej
I Bilka har vi en klar ambition om at være Den Bedste Arbejdsplads i detailbranchen. Hver eneste dag arbejder vi målrettet på at gøre os fortjent til den titel blandt vores medarbejdere.
Som medarbejder i Bilka – uanset niveau – har du mulighed for at udvikle dig fagligt og menneskeligt og forfølge dine karriereambitioner – ikke kun i Bilka, men på tværs af hele koncernen. Og vi ved, at jo mere tilfredse og dygtige medarbejdere vi har, desto bedre rustede er vi til at sikre, at kunderne vælger at handle hos os.
Velkommen til Delikatessen – vi laver mad fra bunden
Delikatessen er en del af Bilkas slagterafdeling, så du har Danmarks største sortiment af kød, fisk, køle- og mejerivarer til rådighed. Derudover får vi friskbagt brød fra bageriet, så du arbejder i et rent slaraffenland af kvalitetsprodukter.
Mange varer tilbydes direkte fra disken eller fra vores store convenience-udbud. Derudover leverer vi store anretninger ud af huset, hvor vi tilbyder buffeter, brunch, festmiddage, tapas, smørrebrød og meget andet til enhver anledning.
Skab velsmagende oplevelser og et godt teamwork
Du er sammen med produktionslederen bindeled mellem delikatessen og slagtermesteren, og du er med til at skabe gejst i afdelingen, hvor du støtter dine kolleger i at forbedre deres præstationer gennem samarbejde og faglig udvikling.
Dine faste opgaver inkluderer at
- planlægge og deltage i tilberedningen af vores mange specialiteter
- betjene kunder og yde kundeservice ved disken
- kvalitetssikre vores produkter og sikre afdelingens hygiejne
- sikre den rette bemanding, og at afdelingen når sine mål
- rekruttere og udvikle medarbejdere
Her er muligheder for dig, der kan og vil
Du får daglig sparring fra din leder og mulighed for at komme på interne kurser. For vi tror på, at dygtige medarbejdere er vejen til en god arbejdsplads med glade kolleger og kunder.
Du har sans for den gode smag og det gode håndværk
Vi kigger ikke særlig meget på dine eksamensbeviser. Vi er mere interesseret i dig som person og det drive, du har. Dog forventer vi, at du har erfaring fra en lignende stilling, og vi lægger vægt på, at du:
- trives i et travlt miljø med korte deadlines og uforudsigelige bestillinger
- tør gå forrest og være en synlig og motiverende leder
- er dygtig til at planlægge og strukturere din arbejdsdag, så du er forberedt på det uventede.
- er en dygtig leder og kan fremvise resultater herpå
Lyder det som noget for dig, så send os din ansøgning med det samme gennem linket her på siden. Vi glæder os til at høre fra dig.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Delikatessechef
Afdelingsleder for fødevarer
Operations Manager
Vækstpotentiale
Som produktionsleder i delikatesseafdelingen har du mulighed for at udvikle dine lederevner og få erfaring med teamledelse. Dette kan åbne døre til højere lederpositioner inden for detailhandelen eller fødevareproduktion.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som produktionsleder er central i detailhandelen, især i fødevaresektoren, hvor kvalitet og kundeservice er afgørende. Med den stigende fokus på friske og lokale produkter, er der et voksende behov for dygtige ledere, der kan sikre høj standard i produktionen.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Evnen til at lede og motivere et team samt sikre høj præstation og samarbejde.
Færdighed til at planlægge arbejdsopgaver og forberede sig på uventede situationer.
Vigtige færdigheder
Evnen til at betjene kunder og yde fremragende kundeservice.
Sikring af produktkvalitet og overholdelse af hygiejnestandarder.
Ønskværdige færdigheder
Tidligere erfaring i en lignende rolle i detail- eller fødevarebranchen.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere ledererfaring og resultater, hvor du har motiveret dit team til at nå mål. Beskriv konkrete situationer, hvor du har håndteret travle perioder og givet fremragende kundeservice.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvordan vil du sikre kvaliteten af vores delikatesseprodukter?
tekniskTip: Giv konkrete eksempler fra tidligere erfaringer, hvor du har implementeret kvalitetskontrol.
Hvordan håndterer du stressende situationer i en travl detailhandel?
situationTip: Fortæl om en specifik situation, hvor du har håndteret stress og hvordan du fik løst problemet.
Hvad er din ledelsesstil, og hvordan motiverer du dit team?
kulturTip: Beskriv din tilgang til ledelse og giv eksempler på hvordan du har motiveret medarbejdere tidligere.
Kan du give et eksempel på, hvordan du har planlagt en kompleks opgave?
erfaringTip: Fokusér på planlægningsprocessen og de værktøjer, du brugte for at sikre en vellykket udførelse.
Hvordan vil du håndtere en situation, hvor en medarbejder ikke præsterer som forventet?
situationTip: Tal om vigtigheden af kommunikation og feedback, og hvordan du ville støtte medarbejderen.
Spørgsmål du kan stille
- Hvilke muligheder for faglig udvikling tilbyder I?
- Hvordan måles succes i denne stilling?
- Hvad er de største udfordringer, delikatesseafdelingen står overfor lige nu?
Tale punkter
- Din passion for kvalitet og håndværk i madlavning.
- Tidligere erfaringer med ledelse og teambuilding.
- Din evne til at håndtere travle situationer og tilpasse dig ændringer.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring inden for fødevareproduktion eller detailledelse.
- Uvillighed til at tage ansvar eller lede et team.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring fra lignende stillinger, især i detail- eller fødevarebranchen.
- Vis din passion for kvalitet og håndværk i både din ansøgning og CV.
- Beskriv konkrete eksempler på, hvordan du har motiveret og udviklet dit team tidligere.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din evne til at lede og motivere medarbejdere i et travlt miljø, samt din erfaring med kvalitetssikring og produktudvikling.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere relevante ledelseserfaringer og konkrete resultater fra tidligere stillinger, og tilpas dit CV til at understrege dine evner inden for planlægning og strukturering af arbejdsopgaver.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som produktionsleder i Bilkas delikatesseafdeling?
Stillingen som produktionsleder indebærer ansvar for at sikre, at delikatessen leverer lækre retter hver dag. Du vil planlægge og deltage i tilberedningen af specialiteter, betjene kunder og kvalitetssikre produkter.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge om stillingen?
Vi søger en person med erfaring fra en lignende stilling samt evner inden for ledelse, planlægning og strukturering af arbejdsopgaver. Det er også vigtigt at trives i et travlt miljø med korte deadlines.
Hvad tilbyder Bilka som arbejdsplads?
Bilka tilbyder en god arbejdsplads med fokus på medarbejderudvikling og karrieremuligheder på tværs af koncernen. Du vil få daglig sparring fra din leder og mulighed for at deltage i interne kurser.
Hvordan er arbejdsmiljøet i delikatesseafdelingen?
Arbejdsmiljøet i delikatesseafdelingen er præget af teamwork og et stærkt fokus på kvalitet. Du vil arbejde i et dynamisk og inspirerende miljø med gode kolleger, der deler din passion for madlavning.
Hvad er forventningerne til en produktionsleder i denne stilling?
Vi forventer, at du er en synlig og motiverende leder, der kan skabe gejst i afdelingen. Du skal også kunne rekruttere og udvikle medarbejdere samt sikre, at afdelingen når sine mål.
Er det nødvendigt at have specifikke eksamensbeviser for at ansøge?
Nej, vi lægger mere vægt på din personlighed og dit drive end på eksamensbeviser. Erfaring fra en tilsvarende stilling er dog vigtig.
Hvordan bliver jeg en del af Bilkas delikatesseafdeling?
Du kan blive en del af Bilkas delikatesseafdeling ved at sende din ansøgning gennem linket i jobopslaget. Vi ser frem til at høre fra dig og finde ud af, hvordan du kan bidrage til vores team.
Hvilke typer produkter vil jeg arbejde med i delikatesseafdelingen?
I delikatesseafdelingen vil du arbejde med et stort udvalg af kød, fisk, køle- og mejerivarer, samt tilbyde friskbagt brød og forskellige specialiteter som buffeter og festmiddage.