Kok søges til Jespers Torvekøkken, Ørsted kantine

Fra sæsonens råvarer til wow-smagsoplevelser! 🥑🍜

Kniven skærer, gryderne simrer og salaterne er sprøde og friske, og bærer præg af sæsonens råvarer. Lyder det som den perfekte hverdag? Hos Ørsted-kantinen søger vi en faglært kok, der motiveres af at skabe gode madoplevelser til vores gæster. Du bliver en del af en in-house kantine, hvor vi hver dag serverer mad til vores 1000 gæster. Vi har fokus på bæredygtighed og mindre madspild. Det er en fordel, hvis du deler vores grønne ambitioner og har lyst til at bidrage til en mere bæredygtig hverdag.

Hvem er vi?

Du bliver en del af et team i udvikling, hvor vi arbejder tæt sammen for at løfte hverdagen for vores gæster. Sammen deler vi en fælles passion omkring mad og kantinetrends, og elsker at følge tidens tendenser. Vi har fokus på kvalitet, og vores mad bliver lavet fra bunden. Det bedste ved at arbejde i en in-house kantine? Frihed under ansvar, kort vej fra køkken til gæst og mulighed for at få feedback med det samme. Stemningen i køkkenet er præget af en faglig stolthed, hvor vi deler samme passion for velsmagende mad, men der er samtidig plads til en masse håndværkerhumor.

Vi tilbyder

• Lækker frokostordning hver dag
• 5 udviklingsdage om året til din faglige udvikling
• Sundhedsforsikring med mulighed for tandforsikring
• Billigt PureGym abonnement
• En kantine med fokus på sæsonens råvarer, økologiprocent på 66 % og fokus på bæredygtighed

Dine arbejdsopgaver

• Tilberede velsmagende mad til vores 1000 gæster
• Menuplanlægning og menuudvikling, med særligt fokus på den grønne omstilling og økologi
• Hjælpe efter behov med rengøring og opvask
• Syltning, fermentering og grønne erstatninger som f.eks. bælg, linser, spelt og kerner
• Kvalitets – og egenkontrol

Vi forventer

• Har erfaring fra kantinedrift
• Er mødestabil, fleksibel og bidrager til holdånden
• Du kan tale og kommunikere på dansk, da tempoet i køkkenet er højt, er god kommunikation vigtigt for et godt samarbejde
• Har kendskab til fødevarer og hygiejnebevis

Praktisk

Opstart: 01.08.2026

Arbejdstiden er fra 6:30 - 14:30

Lokationen er på Ørsted i Gentofte

Lønnen er gældende efter overenskomst

Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning og CV allerede i dag! Vi indkalder løbende til samtale, og ansætter når vi har fundet det rigtige match 😊

Har du spørgsmål til stillingen kan du kontakte køkkenchef Tina på mail jtk3105@torvekoekken.dk

Ansøgningsfrist 19.07.2026