Udbenere til aftenhold
Oversigt og nøgleindsigter
Danish Crown Beef søger udbenere til et nyt aftenhold, der skal håndtere udbening af okse og kalvevinger. Stillingen kræver erfaring og tilbyder en grundig oplæring samt fokus på sikkerhed og kvalitet.
Højdepunkter
- Arbejdstid fra mandag til torsdag kl. 15.00-23.30
- Indkøringsperiode på daghold før aftenholdet starter
- Løn og vilkår efter Slagteoverenskomsten samt enkeltmandsakkord
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring med udbening, gerne okse og kalv
- • Stabil arbejdsindsats med fokus på hygiejne og sikkerhed
- • Evne til at arbejde både selvstændigt og i team
Ønskværdige kvalifikationer
- • Interesse for at være med fra starten af et nyt hold
- • Fleksibilitet i arbejdstid
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat har solid erfaring med udbening og viser en stærk forståelse for kvalitet og sikkerhed. Personen er en teamplayer, men kan også arbejde selvstændigt og trives i et dynamisk arbejdsmiljø.
Jobdetaljer
Jobbeskrivelse
Om jobbet
Som led i Danish Crown Beefs aftale om at skulle levere burger-bøffer til McDonald’s, har vi besluttet at starte et aftenhold til udbening op. Som udbener på det nye aftenhold bliver du en vigtig del af holdet omkring udbening af okse og kalvevinger.
Arbejdstiden vil være mandag til torsdag kl. 15.00-23.30 (32 timer pr. uge). Inden aftenholdet går i drift, vil der være en indkøringsperiode på daghold, hvor arbejdstiden er mandag til torsdag kl. 06.00-15.00, samt fredag kl. 06.00-14.45.
Hvem leder vi efter?
- Har erfaring med udbening – gerne okse og kalv
- Arbejder stabilt, kvalitetsbevidst og med fokus på hygiejne og sikkerhed
- Trives i et team, men kan arbejde selvstændigt
- Har lyst til at være med fra start på et nyt aftenhold
Hvad tilbyder vi?
En arbejdsplads med høj fokus på sikkerhed, kvalitet og ordentlighed. En grundig oplæring i arbejdsopgaver, sikkerhedsbestemmelser og maskinbrug. Løn og vilkår efter Slagteoverenskomsten (2025 – 2028) samt enkeltmandsakkord.
Ønsket tiltrædelse hhv. 1. april og 1. august 2026. Send din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer ansøgningerne løbende.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Teamleder for udbening
Kvalitetskontrollør
Produktionsplanlægger
Vækstpotentiale
Der er betydeligt vækstpotentiale i denne stilling, da erfaringen som udbener kan føre til ledelsesroller eller specialisering inden for kvalitetskontrol. Det er også muligt at avancere til stillinger, der involverer produktudvikling og procesoptimering i fødevareindustrien.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som udbener er central i fødevareindustrien, især i forbindelse med leverancer til store kæder som McDonald's. At arbejde for Danish Crown Beef giver mulighed for at være en del af en anerkendt virksomhed, der prioriterer kvalitet og sikkerhed i produktionen.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Erfaring med udbening, gerne specifikt med okse og kalv.
Vigtige færdigheder
Evne til at arbejde med fokus på kvalitet og hygiejne.
Evne til at trives i et team og samarbejde med kolleger.
Forståelse for og opmærksomhed på sikkerhedsbestemmelser.
Ønskværdige færdigheder
Evne til at arbejde selvstændigt og tage ansvar.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere erfaringer med udbening af kødprodukter, især okse og kalv, og nævn specifikke situationer hvor du har arbejdet med kvalitet og hygiejne. Beskriv også hvordan du har bidraget til et sikkert arbejdsmiljø i tidligere job.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvilken erfaring har du med udbening af okse og kalv?
erfaringTip: Giv konkrete eksempler på tidligere arbejde og resultater.
Hvordan sikrer du, at hygiejne og sikkerhed overholdes i dit arbejde?
tekniskTip: Beskriv specifikke procedurer og standarder, du følger.
Kan du beskrive en situation, hvor du har arbejdet i et team?
situationTip: Fokuser på din rolle i teamet og hvordan I løste problemer sammen.
Hvad motiverer dig til at arbejde på aftenhold?
kulturTip: Del din interesse for aftenarbejde og hvad du ser frem til.
Hvordan håndterer du stressede situationer i arbejdet?
situationTip: Giv et eksempel på en stressende situation og hvordan du håndterede den.
Spørgsmål du kan stille
- Hvordan ser oplæringsprocessen ud for det nye aftenhold?
- Hvilke værktøjer og maskiner vil jeg arbejde med?
- Hvordan måles kvaliteten af arbejdet i jeres virksomhed?
Tale punkter
- Din erfaring med udbening og relaterede opgaver.
- Din forståelse af vigtigheden af hygiejne og sikkerhed.
- Din motivation for at bidrage til et nyt hold og virksomhedens succes.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med udbening eller relaterede opgaver.
- Negativ holdning til aftenarbejde eller teamarbejde.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med udbening af okse og kalv i din ansøgning.
- Vis din forståelse for sikkerheds- og hygiejneregler i fødevarebranchen.
- Beskriv din evne til at arbejde i team samt selvstændigt, og giv eksempler på tidligere erfaringer.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din erfaring med udbening og din forståelse for hygiejne og sikkerhed. Beskriv også din motivation for at være med fra starten af et nyt aftenhold.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere specifik erfaring med udbening og relevante færdigheder. Tilpas dine arbejdsbeskrivelser til at understrege din stabilitet og kvalitetsbevidsthed.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som udbenere?
Som udbenere på aftenholdet vil du være ansvarlig for udbening af okse- og kalvevinger. Du vil arbejde fra mandag til torsdag om aftenen og deltage i en indkøringsperiode på daghold før aftenholdets opstart.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge?
Vi søger kandidater med erfaring inden for udbening, gerne af okse og kalv. Det er vigtigt, at du arbejder stabilt og kvalitetsbevidst, samt har fokus på hygiejne og sikkerhed.
Hvad tilbyder Danish Crown Beef i denne stilling?
Virksomheden tilbyder en grundig oplæring i arbejdsopgaver og sikkerhedsbestemmelser samt en arbejdsplads med fokus på sikkerhed, kvalitet og ordentlighed. Løn og vilkår følger Slagteoverenskomsten.
Hvordan er arbejdsmiljøet hos Danish Crown Beef?
Arbejdsmiljøet er præget af teamwork, men også selvstændighed. Der lægges stor vægt på sikkerhed og kvalitet, hvilket skaber en tryg og professionel atmosfære.
Hvad er forventningerne til medarbejderne?
Vi forventer, at du er en stabil medarbejder, der kan arbejde både selvstændigt og i et team. Derudover skal du have lyst til at være med fra starten af et nyt aftenhold.
Hvornår kan jeg forvente at starte i stillingen?
Ønsket tiltrædelse er hhv. 1. april og 1. august 2026, afhængigt af hvilken dato der passer bedst for dig.
Hvordan ansøger jeg om stillingen?
Du kan sende din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer ansøgningerne løbende. Sørg for at inkludere relevant erfaring og motivation for stillingen.