Salgsleder
Oversigt og nøgleindsigter
Espresso House hos Plantorama i Hillerød søger en energisk salgsleder, der kan sikre en velfungerende drift og skabe fantastiske gæsteoplevelser. Stillingen kombinerer ledelse med aktiv deltagelse i caféens daglige drift.
Højdepunkter
- Ledelsesansvar med fokus på medarbejderudvikling
- Mulighed for karrierevækst og videreuddannelse
- Fleksible arbejdstider med hovedsageligt dagarbejde
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring fra en lignende rolle med ansvar for drift og medarbejdere
- • Stærk organisatorisk sans og evne til at håndtere pressede situationer
- • Kendskab til fødevarelovgivning og erfaring med egenkontrol
Ønskværdige kvalifikationer
- • Erfaring fra andre relevante brancher
- • Fleksibilitet til at arbejde i weekender
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er en initiativrig og energisk person, der brænder for at levere fremragende service. Vedkommende trives i et travlt miljø og evner at lede et team med fokus på samarbejde og fællesskab.
Jobdetaljer
Jobbeskrivelse
Er du passioneret omkring at sikre en velfungerende drift og skabe fantastiske oplevelser for vores gæster? Så har du nu muligheden for at blive salgsleder i Espresso House hos Plantorama Hillerød.
Vi søger en energisk og engageret salgsleder til vores Espresso House café, hvor fokus er at skabe fantastiske oplevelser for vores mange gæster. Du vil desuden skulle agere stedfortræder og sparringspartner for afdelingslederen, hvilket betyder, at du i høj grad skal kunne tage ansvar, lede teamet og arbejde selvstændigt. I den forbindelse bliver du – i samarbejde med afdelingslederen – også ansvarlig for både udvikling og optimering af medarbejdere og drift.
Vi lægger vægt på, at du har en god energi og sætter en ære i at være en god kollega og en del af et stærkt fællesskab, hvor man hjælper hinanden.
Du skal være initiativrig, have et højt tempo og være selvstændig i dit arbejde, så vi kan sikre en effektiv drift og de bedste oplevelser for vores gæster.
Dine arbejdsopgaver inkluderer:
- Daglig drift og sikring af en effektiv og struktureret café
- Aktiv deltagelse i ekspedition og servicering af gæster
- Fødevarehåndtering og sikring af, at gældende lovgivning og egenkontrol overholdes
- Varebestilling, lagerstyring og minimering af spild
- Rekruttering, oplæring og udvikling af nye og eksisterende medarbejdere
- Samarbejde med centerets øvrige afdelinger
Stillingen er en kombination af ledelse og aktiv deltagelse i driften – du skal derfor trives med at være synlig på gulvet og gå forrest i en travl hverdag.
Vi forventer, at du:
- Har erfaring fra en lignende rolle med ansvar for drift og medarbejdere (erfaring behøver ikke være fra café – anden relevant brancheerfaring er også velkommen)
- Tager fat og kan håndtere pressede situationer med rolighed og overblik
- Har en stærk organisatorisk sans og kan få tingene til at ske.
- Er fleksibel og kan arbejde i weekender
- Besidder gode samarbejdsevner og skaber en positiv atmosfære i teamet.
- Brænder for at levere fremragende service og skabe enestående gæsteoplevelser.
- Har kendskab til fødevarelovgivning og erfaring med egenkontrol.
Stillingen er en fuldtidsstilling med opstart 1. maj eller tidligere efter nærmere aftale. Arbejdstimerne vil hovedsageligt være i dagtimerne, men det er vigtigt, at du er fleksibel i forhold til aftenvagter. Vi forventer desuden, at du kan se stillingen som en karrierevej hos os i minimum 2-3 år.
En arbejdsplads, hvor du kan vokse
Vi lægger vægt på, at du udvikler dig hos os. Derfor prioriterer vi videreuddannelse og sundhedsinitiativer højt, så du får ideelle muligheder for faglig og personlig udvikling. Du får også både pension og en fantastisk sundhedsordning, så du kan have det godt gennem hele livet.
Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning gennem linket her på siden og lad os høre, hvem du er.
Vi glæder os til at høre fra dig!
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Afdelingsleder
Regionsleder
Driftschef
Vækstpotentiale
Som salgsleder i Espresso House hos Plantorama har du mulighed for at udvikle dine ledelsesevner og få erfaring med drift og medarbejderudvikling. Med fokus på videreuddannelse og karrierevækst kan du avancere til højere lederpositioner inden for café- og detailbranchen.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som salgsleder i en café er central i detail- og fødevarebranchen, hvor kundeservice og effektiv drift er afgørende for succes. Denne rolle giver en god basis for karriereudvikling i en sektor, der konstant søger dygtige ledere til at håndtere stigende krav fra kunder og konkurrence.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Evnen til at lede et team og tage ansvar for medarbejdere og drift.
Færdigheden til at skabe fantastiske gæsteoplevelser og levere fremragende service.
Vigtige færdigheder
Evnen til at organisere og strukturere daglig drift effektivt.
Kendskab til gældende lovgivning vedrørende fødevarehåndtering og egenkontrol.
Ønskværdige færdigheder
Evnen til at arbejde i weekender og tilpasse sig skiftende arbejdstider.
Evnen til at skabe en positiv atmosfære i teamet og samarbejde med andre afdelinger.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere erfaring med ledelse og teamudvikling, samt konkrete eksempler på, hvordan du har forbedret kundeservice og driftseffektivitet i din tidligere stilling.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvordan vil du sikre en velfungerende drift i caféen?
tekniskTip: Giv konkrete eksempler fra tidligere erfaringer, hvor du har optimeret driften.
Hvordan håndterer du pressede situationer?
situationTip: Beskriv en specifik situation, hvor du har bevaret roen og løst et problem effektivt.
Hvad gør du for at skabe en positiv atmosfære i dit team?
kulturTip: Del erfaringer om team-building aktiviteter og hvordan du motiverer medarbejdere.
Hvilken erfaring har du med rekruttering og oplæring af medarbejdere?
erfaringTip: Forklar din tilgang til træning og udvikling af nye medarbejdere.
Kan du fortælle om din erfaring med fødevarelovgivning?
tekniskTip: Vis, at du har kendskab til gældende regler og hvordan du har implementeret dem.
Spørgsmål du kan stille
- Hvordan ser en typisk arbejdsdag ud for en salgsleder her?
- Hvilke muligheder for faglig udvikling tilbyder I?
- Hvordan måles succesen for denne stilling?
Tale punkter
- Din passion for kundeservice og gæsteoplevelser.
- Eksempler på hvordan du har håndteret udfordringer i tidligere roller.
- Din villighed til at lære og udvikle dig inden for virksomheden.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med ledelse eller drift i et travlt miljø.
- Uvillighed til at arbejde i weekender eller aften.
- Manglende fokus på teamarbejde og medarbejderudvikling.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med ledelse og teamudvikling, især i travle miljøer.
- Vis din passion for at skabe enestående gæsteoplevelser og fremragende service.
- Beskriv konkrete eksempler på, hvordan du har håndteret pressede situationer med ro og overblik.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din erfaring med at lede teams og sikre en effektiv drift, samt din evne til at skabe en positiv atmosfære blandt kolleger og gæster.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere relevante erfaringer fra tidligere stillinger, hvor du har haft ansvar for drift og medarbejdere, samt nævn specifik viden om fødevarelovgivning og egenkontrol.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som salgsleder?
Stillingen som salgsleder omfatter ansvar for den daglige drift af caféen, sikring af en effektiv service og udvikling af teamet. Du vil også agere som stedfortræder for afdelingslederen og deltage aktivt i gæstebetjeningen.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge?
Vi søger en kandidat med erfaring fra en lignende rolle, stærke ledelses- og organisatoriske færdigheder, samt evnen til at håndtere pressede situationer. Kendskab til fødevarelovgivning og egenkontrol er også en fordel.
Hvad tilbyder Espresso House hos Plantorama?
Vi tilbyder en fuldtidsstilling med mulighed for faglig og personlig udvikling, pension og en sundhedsordning. Derudover prioriterer vi videreuddannelse og sundhedsinitiativer for at støtte vores medarbejderes trivsel.
Hvordan er arbejdsmiljøet hos Espresso House?
Arbejdsmiljøet er præget af et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og skaber en positiv atmosfære. Vi lægger vægt på initiativrigdom og teamwork, hvilket bidrager til en energisk og engageret arbejdsplads.
Hvad er forventningerne til den nye salgsleder?
Vi forventer, at du er initiativrig, kan arbejde selvstændigt og er fleksibel i forhold til arbejdstider. Du skal også have en passion for at levere fremragende service og skabe enestående gæsteoplevelser.
Hvilke arbejdsopgaver vil være en del af stillingen?
Dine arbejdsopgaver inkluderer daglig drift, varebestilling, lagerstyring, rekruttering og oplæring af medarbejdere samt sikring af fødevarehåndtering. Du skal også aktivt deltage i ekspeditionen og serviceringen af gæster.
Hvornår kan jeg starte i stillingen?
Stillingen er en fuldtidsstilling med opstart den 1. maj eller tidligere efter nærmere aftale. Det er vigtigt, at du er fleksibel i forhold til arbejdstider.
Er der muligheder for karriereudvikling i stillingen?
Ja, vi ser denne stilling som en karrierevej, og vi forventer, at du kan se dig selv i rollen i minimum 2-3 år. Vi tilbyder løbende udviklingsmuligheder og støtte til dine karrieremål.