Tjener, deltid 20t/uge, Scandic Regina
Oversigt og nøgleindsigter
Scandic Regina i Herning søger en deltids tjener til 20 timer om ugen, der kan levere personlig og professionel service i restaurant og bar.
Højdepunkter
- Arbejdsplads i Nordens største hotelkæde
- Mulighed for faglig og personlig udvikling
- Favorable personalegoder og sundhedsforsikring
Påkrævede kvalifikationer
- • Faglært tjener med interesse for mad og vin
- • God til at vejlede gæster i menu- og vinevalg
- • Taler et nordisk sprog og godt engelsk
Ønskværdige kvalifikationer
- • Erfaring med opsalg
- • Fleksibilitet til at arbejde både morgen og aften
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er en faglært tjener med en passion for mad og vin, som kan yde høj kvalitet og effektivitet i arbejdet. Vedkommende er positiv, smilende og i stand til at arbejde selvstændigt med fokus på gæstetilfredshed.
Jobbeskrivelse
Jobbeskrivelse
Har du ro i maven, når du har det fulde overblik over dine gæster, og hver eneste tallerken er serveret med stor respekt for god mad? Så tror vi på, at du er vores nye deltidstjener på Scandic Regina. Vi ved, at du sætter en ære i at kende menukortet, så du kan rådgive bedst muligt. Og vi ved, at for dig er glasset altid halvt fyldt, og at din positive indstilling spreder sig i hele restauranten. Du nyder at præsentere vores gæster for nye smagsoplevelser og ved, hvordan et bord står knivskarpt. Vi glæder os til at byde dig velkommen.
Opgaver
- Personlig og professionel servering i restaurant, bar og ved mødelokalerne
- Vejledning til gæster i valg af menu og vine inkl. opsalg
- Præsentation af menuer og vin
- Modtagelse af betaling og afstemning af kasse
- Forberedelser til måltider og events, herunder opstilling og opdækning i restaurant og mødelokaler samt efterfølgende afrydning
Dine kvalifikationer
Hvem er du
- Du er gerne faglært tjener med stor interesse i mad og vin
- Du vil søger deltidsstilling (20 timer pr. uge) med mulighed for at arbejde både morgen og aften
- Du har et godt humør og let til smil
- Du er en dygtig sælger, der er god til at sætte dig ind i gæstens behov og ønsker
- Du kan arbejde selvstændigt – med fokus på kvalitet og effektivitet
- Du taler et nordisk sprog og godt engelsk
Vi tilbyder
- Et job i Nordens største hotelkæde
- Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "be caring", "be you", "be a pro" og "be bold"
- Faglig og personlig udvikling
- Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
- Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring
- En arbejdsplads som er omfattet af overenskomst, som bl.a. sikrer dig en ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning
Vi inviterer løbende til samtaler.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Chef de Rang
Restaurant Manager
F&B Manager
Vækstpotentiale
Stillingen som deltids-tjener hos Scandic Regina tilbyder gode muligheder for faglig og personlig udvikling inden for hotel- og restaurationsbranchen. Med engagement og erfaring kan man avancere til lederroller inden for hotellets F&B-afdeling.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som tjener er en central rolle inden for hotel- og restaurationsbranchen, der kræver stærke kundeservicefærdigheder og faglig viden om mad og vin. Denne rolle er essentiel for at sikre en god gæsteoplevelse og kan fungere som en springbræt til ledelsespositioner i branchen.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Evne til at levere en høj standard af service i restaurant, bar og mødelokaler.
Godt engelsk tale for at kunne kommunikere med internationale gæster.
Vigtige færdigheder
Kompetence i at rådgive gæster om menuer og vine, herunder evne til opsalg.
Dygtighed i at identificere og imødekomme gæsternes behov og ønsker.
Evne til at arbejde selvstændigt med fokus på kvalitet og effektivitet.
Beherskelse af et nordisk sprog for at kunne kommunikere med lokale gæster.
Ønskværdige færdigheder
Evne til at sprede en positiv atmosfære i restauranten.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv din erfaring med personlig og professionel gæstebetjening, hvor du har demonstreret evnen til at levere en fremragende service. Beskriv situationer, hvor du har vejledt gæster i menuvalg og vine, og hvordan dine engelskkundskaber har hjulpet i internationale sammenhænge.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Kan du fortælle om en situation, hvor du leverede en ekstraordinær service til en gæst?
erfaringTip: Beskriv en konkret situation, hvad du gjorde, og hvad resultatet var. Fokusér på hvordan din indsats gjorde en forskel.
Hvordan vil du håndtere en situation, hvor en gæst klager over maden?
situationTip: Vis forståelse og empati overfor gæstens oplevelse. Forklar hvordan du vil tage ansvar og finde en løsning hurtigt og effektivt.
Hvordan sørger du for at kende menukortet godt nok til at rådgive gæsterne?
tekniskTip: Fremhæv din proaktive tilgang til at lære og forstå menukortet, samt hvordan du opdaterer din viden regelmæssigt.
Hvordan bidrager du til et positivt arbejdsmiljø?
kulturTip: Tal om konkrete handlinger, du tager for at opmuntre og støtte dine kolleger, og hvordan du håndterer stressede situationer med et positivt syn.
Spørgsmål du kan stille
- Hvordan er arbejdsmiljøet hos Scandic Regina?
- Hvilke muligheder er der for faglig udvikling i denne stilling?
- Hvordan håndterer I feedback fra gæster om deres oplevelse i restauranten?
Tale punkter
- Min passion for at levere fremragende service til gæsterne
- Min erfaring med at arbejde i et team og bidrage til et positivt arbejdsmiljø
- Min evne til at lære hurtigt og tilpasse mig forskellige arbejdssituationer
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med vinopsalg eller stærk interesse i mad og vin
- Vanskeligheder med at arbejde både morgen og aften
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med personlig og professionel servering, især hvis du har arbejdet i lignende miljøer.
- Vis din passion for mad og vin, måske ved at nævne specifikke kurser eller oplevelser, der har styrket din interesse.
- Demonstrer din evne til at arbejde både selvstændigt og som en del af et team, og giv eksempler på dette fra tidligere erfaringer.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din evne til at levere enestående gæsteservice og din passion for mad og vin, hvilket gør dig i stand til at skabe mindeværdige oplevelser for gæsterne. Beskriv, hvordan din positive indstilling bidrager til et godt arbejdsmiljø og gæstens oplevelse.
Tilpasning af CV
Tilpas dit CV ved at inkludere tidligere erfaringer med servering og rådgivning om menuer og vine. Fremhæv også dine sprogkundskaber og evne til at arbejde fleksible arbejdstider, både morgen og aften.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som deltidstjener?
Stillingen indebærer personlig og professionel servering i restaurant, bar og mødelokaler samt vejledning til gæster i valg af menu og vine.
Hvilke kvalifikationer kræves for jobbet?
Du skal gerne være faglært tjener med interesse i mad og vin, kunne arbejde selvstændigt, have et godt humør, og tale et nordisk sprog samt engelsk.
Hvad tilbyder Scandic Hotels Denmark som arbejdsplads?
Scandic Hotels Denmark tilbyder faglig og personlig udvikling, favorable personalegoder som rabatter på overnatning, og en god sundhedsforsikring.
Hvordan er arbejdsmiljøet på Scandic Regina?
Arbejdsmiljøet er præget af en kultur med plads til alle, hvor kollegerne arbejder ud fra værdierne 'be caring', 'be you', 'be a pro', og 'be bold'.
Hvad er arbejdstiden for denne deltidsstilling?
Stillingen er på 20 timer om ugen med mulighed for at arbejde både morgen og aften.
Hvordan håndteres løn og andre ansættelsesforhold?
Arbejdspladsen er omfattet af overenskomst, som sikrer ordentlig løn med tillæg, pension og en sundhedsordning.
Hvad er forventningerne til den nye medarbejder?
Der forventes en positiv indstilling, evnen til at yde en professionel service, og at kunne sætte sig ind i gæsternes behov og ønsker.