Slagtermester, SuperBrugsen, Beliinge

Coop Danmark A/S
Bellinge,
Coop Danmark A/S logo

Oversigt og nøgleindsigter

SuperBrugsen i Bellinge søger en slagtermester til at lede MadCooperativet, hvor fokus er på at inspirere kunderne med lækre måltidsløsninger og sikre et højt salg. Stillingen indebærer ansvar for medarbejdere, produktion og kundeservice.

Højdepunkter

  • Lederansvar for ca. 5 medarbejdere i MadCooperativet
  • Fokus på kundeoplevelser og salg af kvalitetsprodukter
  • Mulighed for faglig udvikling og attraktive personalegoder

Påkrævede kvalifikationer

  • Uddannet slagter eller relevant erfaring fra detailbranchen
  • Kendskab til planlægning af produktion
  • Evne til at bevare overblikket i en travl hverdag

Ønskværdige kvalifikationer

  • Erfaring med ledelse og motivere medarbejdere
  • Interesse for bæredygtighed og økologi

Den ideale kandidat

Den ideelle kandidat er en passioneret slagter med stærke ledelseskompetencer og en ambition om at udvikle både sig selv og sit team. Kandidaten skal brænde for at skabe en god kundeoplevelse og have en proaktiv tilgang til salg og rådgivning.

Jobdetaljer

Løn efter aftale
Fuldtid
37 timer/uge
Kun kontor
Bellinge

Jobbeskrivelse

Vi søger en slagtermester som leder af MadCooperativet til SuperBrugsen, Bellinge

Er du til lammekrone og ledelse, traditioner og trends, service og salg?

Hvis ja, så skulle du overveje at blive slagtermester og leder for vores slagter og delikatesse. Du får ansvaret for ca 5 medarbejdere i MadCooperativet, som ligger i vores butik i Bellinge med over 40 medarbejdere.

Som leder af MadCooperativet skal du inspirere kunderne og udvikle fremtidens måltider, afdelingen og dine medarbejdere. Du sætter en ære i dit håndværk og ved, at fællesskab og samarbejde er vejen frem. Ud over dine kollegaer i butikker får du også 14 andre fagledere i distriktet som kollegaer og sparringspartnere.

Fokus på at leve op til kundernes forskellige og skiftende behov

I MadCooperativet er det kundernes behov, der dag for dag sætter menuen med et fristende udvalg. Der er noget for enhver smag og til enhver tid. Med din faglige bagage og dit engagement er det dit ansvar, at:

  • tilbyde gode og lækre varer, der alle ugens dage afspejler kundernes behov fra morgen til aften
  • rådgive og inspirere kunderne til god mad og også gerne vinen, der passer til
  • sætte fokus på nemme måltidsløsninger og frokostretter
  • sørge for produktion, fødevaresikkerhed, salg og arbejdsplaner i afdelingen

Dit mål er at skabe de bedste kundeoplevelser, salg og gode resultater

Du står for den daglige ledelse, hvor du skal skabe fremdrift og gode resultater sammen med dine medarbejdere. Det er dig, der:

  • ejer, driver og udvikler afdelingens salg og indtjening gennem formidling af fremtidens måltider og professionelt håndværk
  • har ansvaret for at nå budgetter og målsætninger
  • viser vejen i forhold til at give kunderne den bedste service og rådgivning
  • spotter dine medarbejderes talent og motiverer dem
  • har ansvar for rekruttering, onboarding og samarbejde
  • deltager i ledermøder og giver input til strategien for butikken og udviklingen af dit team

Faglig stolthed og glimt i øjet

Din personlighed er lige så vigtig som din faglige stolthed. Du går forrest med godt humør, og alle skal kunne mærke, at du gør det, du er bedst til:

  • Du er uddannet slagter eller har erfaring som slagter, gerne fra detailbranchen
  • Du har kendskab til planlægning af produktion og bevarer overblikket i en travl hverdag
  • Du kan dit håndværk og dine udskæringer – og elsker at lave mad
  • Du er ambitiøs i forhold til at udvikle dig selv, dine medarbejdere og din afdeling
  • Du sælger både gode varer og gode værdier

Som en del af SuperBrugsen skal du brænde for at gøre hverdagen lettere, sundere og mere økologisk og bæredygtig. Med SuperBrugsens stærke lokale forankring skal du være med til sikre, at butikken lever op til de værdier og den ånd, vi er kendt for.

Nyd de bedste forudsætninger for en professionel og effektiv produktion – og attraktive personalegoder

Hos os har du og dit team gode produktionsforhold og alle muligheder for at dyrke og udvikle håndværket. Samtidigt får du gode, fleksible arbejdsforhold, uddannelses-og udviklingsmuligheder og også personalegoder som fx personalerabat og adgang til feriehuse til meget fordelagtige priser.

Spørg løs, hvis du vil med på holdet

Har du spørgsmål, så ring eller skriv til Uddeler Anne Lundstrøm, tlf 3072 4378, mail anne.lundstroem@superbrugsen.dk

Er du vores nye slagtermester, så send din ansøgning via "Søg job" – vi afholder samtaler løbende.

Kom tæt på lokalmiljøet i Danmarks største supermarkedskæde

I SuperBrugsen arbejder vi ud fra vores DNA, som er kvalitet, ansvarlighed og fællesskab. Det betyder at vi tager ansvar for vores beslutninger, arbejder sammen på tværs for at skabe de bedste resultater, og vi tror på at kvalitet opstår, når vi deler viden, løfter i flok og tager et fælles ansvar.

I SuperBrugsen ønsker vi at være tæt på kunderne og være en del af lokalsamfundet. Vores kunder skal kende os og de skal kunne finde varer fra lokale producenter i deres butik, samtidig med, at vi støtter lokale Initiativer. I SuperBrugsen er der også plads til at prøve nye ideer af og som Danmarks største supermarkedskæde er der masser af udviklingsmuligheder for at skabe din karriere.

Bliver du ansat i SuperBrugsen bliver du en del af Coop-familien. Vi er omkring 40.000 medarbejdere og sammen med brugsforeningerne har vi en samlet omsætning på mere end 40 milliarder kr. i vores ca. 900 butikker over hele Danmark. Derfor er der mange muligheder for både nye opgaver og uddannelse og ikke mindst jobskifte internt i Coop. Vi er ejet af vores 2 million medlemmer og det andelsejede Energiselskab OK.

Vi værdsætter mangfoldighed og søger kvalificerede kandidater uanset baggrund. Sammen skaber vi plads til forskellighed, faglighed og kvalitet. Derfor sikrer vi en retfærdig rekrutteringsproces, hvor det er op til dig, om du vil vedhæfte ansøgning og billede.

Karrierevej

Typisk karriereforløb

1

Butikschef

2

Distriktsleder

3

Kædeansvarlig for madvarer

Vækstpotentiale

Som slagtermester har du mulighed for at avancere til ledende stillinger inden for detailhandlen, hvor du kan få ansvar for flere butikker eller hele distrikter. Med erfaring og succes i rollen kan du også bevæge dig ind i strategisk ledelse inden for fødevarebranchen.

Overførbare færdigheder

Ledelse og teamudviklingKundeorientering og salgFødevaresikkerhed og kvalitetskontrol

Branchekontekst

Stillingen som slagtermester i SuperBrugsen er central i detailhandlen, da den kombinerer håndværk med ledelse og kundeservice. Desuden spiller denne rolle en vigtig del i at sikre kvalitet og innovation i madtilbud, hvilket er væsentligt i en branche, der konstant udvikler sig med fokus på bæredygtighed og kundetilfredshed.

Færdighedsanalyse

Kritiske færdigheder

Ledelse

Evne til at lede og motivere et team på ca. 5 medarbejdere samt samarbejde med andre fagledere.

Slagterfagligt håndværk

Uddannelse som slagter eller betydelig erfaring med udskæringer og madlavning.

Vigtige færdigheder

Kundeservice

Evnen til at rådgive og inspirere kunderne til gode madvalg og måltidsløsninger.

Planlægning af produktion

Kendskab til planlægning af produktion og evnen til at bevare overblikket i en travl hverdag.

Fødevaresikkerhed

Forståelse for fødevaresikkerhed og ansvar for produktionen i afdelingen.

Ønskværdige færdigheder

Salg

Evne til at sælge både kvalitetsvarer og virksomhedens værdier.

Strategisk tænkning

Deltagelse i ledermøder og bidrag til butikstrategi og teamudvikling.

Mest kritiske færdigheder

LedelseSlagterfagligt håndværkKundeservice

Sådan fremhæver du din erfaring

Fremhæv tidligere ledererfaringer og resultater, hvor du har motiveret et team. Beskriv din faglige baggrund som slagter og giv eksempler på, hvordan du har rådgivet kunder og skabt gode kundeoplevelser.

Interviewforberedelse

Sandsynlige spørgsmål

Hvordan vil du sikre, at dit team leverer den bedste kundeservice?

kultur

Tip: Giv konkrete eksempler på, hvordan du tidligere har motiveret dit team.

Hvad er din erfaring med at planlægge produktionen i en travl hverdag?

erfaring

Tip: Beskriv en situation, hvor du har håndteret en travl periode, og hvad du gjorde for at sikre effektiviteten.

Hvordan vil du udvikle dine medarbejdere og spotte deres talenter?

teknisk

Tip: Forklar hvordan du har arbejdet med medarbejderudvikling før, og hvad dine metoder er.

Kan du give et eksempel på, hvordan du har været med til at forbedre salget i en tidligere stilling?

erfaring

Tip: Fokuser på resultaterne og de metoder, du brugte til at opnå dem.

Hvordan håndterer du feedback fra kunderne?

situation

Tip: Del en konkret situation, hvor du har taget imod feedback og anvendt det til forbedring.

Spørgsmål du kan stille

  • Hvordan ser et typisk dagligt samarbejde mellem slagtermesteren og resten af teamet ud?
  • Hvilke udfordringer ser I for MadCooperativet i fremtiden?
  • Hvordan understøtter Coop Danmark A/S medarbejdernes udvikling og trivsel?

Tale punkter

  • Din passion for madlavning og slagterfaget.
  • Betydningen af bæredygtighed og økologi i madproduktion.
  • Dine tidligere erfaringer med at arbejde i detailbranchen og hvordan de kan anvendes i denne stilling.

Bekymringspunkter at være opmærksom på

  • Manglende erfaring med ledelse eller teamarbejde.
  • Uklare svar på spørgsmål om kundeservice og salg.

Ansøgningsstrategi

Ansøgningstips

  • Fremhæv din erfaring som slagter og eventuel ledelseserfaring i detailbranchen.
  • Vis din forståelse for kundernes behov og hvordan du kan imødekomme dem med innovative måltidsløsninger.
  • Inkluder eksempler på, hvordan du har motiveret og udviklet dine medarbejdere tidligere.

Nøgleord at inkludere

slagterledelsekundefokusfødevaresikkerhedbæredygtighed

Fokus i ansøgningen

Fremhæv din faglige stolthed og passion for madlavning, samt hvordan du kan bidrage til at skabe en inspirerende arbejdsplads for dine medarbejdere.

Tilpasning af CV

Tilpas CV'et ved at inkludere specifikke eksempler på dine resultater i salg og ledelse, samt relevante kurser eller certificeringer inden for fødevaresikkerhed og bæredygtighed.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad indebærer stillingen som slagtermester hos SuperBrugsen i Bellinge?

Som slagtermester er du ansvarlig for ledelsen af MadCooperativet, hvor du skal inspirere kunderne og udvikle afdelingens måltider. Du vil have ansvar for cirka 5 medarbejdere og skal sikre gode kundeoplevelser og salg.

Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge om stillingen?

Du skal være uddannet slagter eller have relevant erfaring fra detailbranchen. Kendskab til produktion og evnen til at bevare overblikket i en travl hverdag er også nødvendige kvalifikationer.

Hvad tilbyder Coop Danmark A/S som arbejdsgiver?

Coop Danmark A/S tilbyder gode, fleksible arbejdsforhold, attraktive personalegoder og muligheder for uddannelse og udvikling. Du vil arbejde under gode produktionsforhold, hvilket giver mulighed for at dyrke dit håndværk.

Hvordan er arbejdsmiljøet i SuperBrugsen, Bellinge?

Arbejdsmiljøet er præget af fællesskab og samarbejde, hvor du som leder skal inspirere og motivere dine medarbejdere. Der er fokus på en positiv kultur, hvor alle bidrager til afdelingens udvikling.

Hvad er forventningerne til en slagtermester hos SuperBrugsen?

Forventningerne inkluderer at nå budgetter og målsætninger, samt at yde den bedste service til kunderne. Du skal også spotte og udvikle dine medarbejderes talenter, samt deltage aktivt i ledermøder.

Hvilke ansvarsområder har slagtermesteren?

Slagtermesteren har ansvar for produktion, fødevaresikkerhed, salg og arbejdsplaner i afdelingen. Du skal ogsårådgive kunderne om mad og vin og sikre, at afdelingens udvalg afspejler kundernes behov.

Hvordan arbejder MadCooperativet med kundernes behov?

MadCooperativet tilpasser dagligt menuen baseret på kundernes ønsker og behov, hvilket skaber et fristende udvalg. Som slagtermester vil du have en central rolle i at udvikle og implementere disse løsninger.

Hvilke værdier er vigtige for SuperBrugsen?

SuperBrugsen lægger vægt på at gøre hverdagen lettere, sundere og mere bæredygtig. Du skal være med til at sikre, at butikken lever op til disse værdier gennem dit arbejde og engagement.

Stillinger

SlagtermesterLederSlagter

Lignende jobs