Slagter med kendskab til udskæring af oksekød
Oversigt og nøgleindsigter
Danish Crown Beef søger en slagter med erfaring i udskæring af oksekød til deres kreaturslagteri i Holsted. Stillingen indebærer arbejde i et team med fokus på struktur og oplæring.
Højdepunkter
- Timelønnet stilling med mulighed for akkordløn efter oplæring
- Arbejdstid mandag til torsdag samt fredag formiddag
- Stabil arbejdsplads med erfarne kolleger og grundig oplæring
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring med udskæring af oksekød eller lignende opgaver
- • Stabil og mødestærk
- • Evne til at tale, læse og forstå dansk på brugerniveau
Ønskværdige kvalifikationer
- • Uddannelse som detailslagter
- • Erfaring fra en produktionsvirksomhed
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er robust, ansvarlig og kan arbejde selvstændigt. De trives med praktisk arbejde og har en positiv indstilling til både opgaver og kolleger.
Jobdetaljer
Jobbeskrivelse
Har du en positiv indstilling til dit arbejde og lyst til at bruge dine hænder til at skabe gode resultater? Har du samtidig erfaring med skærearbejde? Så er det måske dig, vi søger til Danish Crown Beefs kreaturslagteri i Holsted.
Bliv en del af vores produktion
Du vil få din daglige gang i vores returrum, hvor der udskæres produkter, som landmanden selv skal have hjem igen. Her bliver du en del af et team af erfarne og engagerede kolleger, hvor hverdagen er præget af faste rammer, struktur og en grundig oplæring.
Du kan tillige forvente at skulle støtte med udbening i vores skærestue ved behov.
Du bliver ansat som timelønnet, og oplæringen foregår som sidemandsoplæring. Efter endt oplæring overgår du til akkord med grundløn og akkordtillæg.
Arbejdstiden er 40 timer ugentligt; mandag til torsdag kl. 06:00-15:00 samt fredag kl. 06:00-13:45.
Lønnen er akkordbaseret og ud fra Slagteoverenskomsten (2025 – 2028).
Stabil og robust med interesse for slagterfaget
Vi foretrækker, at du er uddannet detailslagter, men det er ikke et krav. Det er dog afgørende, at du har erfaring med udskæring af oksekød eller lignende opgaver. Derudover ser vi gerne, at du har interesse for slagterfaget og gerne erfaring fra en produktionsvirksomhed.
Det vigtigste er, at du:
- er stabil og mødestærk
- er robust og klar til at tage ansvar
- kan arbejde selvstændigt
- trives med at bruge dine hænder og skabe resultater
- har en positiv indstilling til både dine arbejdsopgaver og dine kolleger
Det er nødvendigt, at du kan tale, læse og forstå dansk på brugerniveau.
Du er velkommen til at kontakte Manager, Production, Keld Møller Pedersen, på +45 2114 4339, som gladeligt vil svare på spørgsmål angående stillingen og fortælle meget mere om hvad Danish Crown Beef kan tilbyde dig.
Ønsket tiltrædelse er hurtigst muligt.
Send din ansøgning snarest muligt, da vi vurderer ansøgningerne løbende.
Vi ser frem til at høre fra dig!
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Erfaren slagter
Skæreleder
Produktionschef
Vækstpotentiale
Der er gode muligheder for at avancere inden for slagterfaget, især med yderligere uddannelse og erfaring i produktionen. Med tiden kan man bevæge sig ind i ledelsespositioner eller specialisere sig i specifikke udskæringsmetoder.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som slagter er central i fødevareindustrien, hvor der kræves specialiserede færdigheder til at sikre kvalitet og effektivitet i produktionen. Med fokus på bæredygtighed og dyrevelfærd er der også øget efterspørgsel efter dygtige fagfolk i branchen.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Erfaring med udskæring af oksekød eller lignende opgaver er afgørende for stillingen.
Det er nødvendigt at kunne tale, læse og forstå dansk på brugerniveau.
Vigtige færdigheder
Det er vigtigt at være stabil og mødestærk for at opretholde produktionsflowet.
Evnen til at håndtere fysiske krav og tage ansvar i arbejdet er nødvendig.
Skal kunne arbejde selvstændigt og tage initiativ i opgaverne.
Ønskværdige færdigheder
Trivsel med at bruge hænderne til at skabe resultater er en fordel.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv din erfaring med udskæring af oksekød i tidligere stillinger og nævn specifikke resultater, du har opnået. Understreg din mødestabilitet og evne til at arbejde under pres i produktionsmiljøer.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvilken erfaring har du med udskæring af oksekød?
erfaringTip: Beskriv dine tidligere job og specifikke opgaver.
Hvordan håndterer du stressede situationer i arbejdet?
situationTip: Giv et konkret eksempel fra tidligere erfaring.
Hvad motiverer dig til at arbejde inden for slagterfaget?
kulturTip: Vis din passion for faget og hvordan det passer til din personlighed.
Hvordan arbejder du bedst i et team?
kulturTip: Del eksempler på samarbejde og kommunikation.
Er du komfortabel med at arbejde med knive og udstyr?
tekniskTip: Vis din erfaring med det nødvendige udstyr.
Spørgsmål du kan stille
- Hvordan ser en typisk dag ud i returrummet?
- Hvilke muligheder for videreuddannelse tilbyder I?
- Hvordan måles succes i denne stilling?
Tale punkter
- Din erfaring og kvalifikationer inden for udskæring af kød.
- Din evne til at arbejde selvstændigt og under pres.
- Din positive indstilling og vilje til at lære.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med udskæring af kød.
- Uklare svar om teamwork og samarbejde.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med udskæring af oksekød og relaterede opgaver.
- Vis din positive indstilling og evne til at arbejde i et team.
- Beskriv din robuste arbejdsmoral og stabilitet i tidligere ansættelser.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din passion for slagterfaget og din erfaring med skærearbejde. Understreg din evne til at arbejde selvstændigt og i et team.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere relevant erfaring med udskæring og produktion. Angiv specifikke opgaver, du har udført, som relaterer til stillingen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som slagter hos Danish Crown Beef?
Stillingen som slagter indebærer udskæring af oksekød i et struktureret miljø. Du vil arbejde i returrummet og støtte med udbening i skærestuen, når det er nødvendigt.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge?
Vi foretrækker, at du er uddannet detailslagter, men erfaring med udskæring af oksekød er det vigtigste. Derudover skal du være stabil, mødestærk og have interesse for slagterfaget.
Hvad tilbyder Danish Crown Beef sine ansatte?
Danish Crown Beef tilbyder en grundig oplæring gennem sidemandsoplæring samt et akkordbaseret lønsystem. Du vil også blive en del af et engageret team med faste rammer for arbejdet.
Hvordan er arbejdsmiljøet i produktionen?
Arbejdsmiljøet er præget af struktur, teamwork og en positiv indstilling. Du vil arbejde sammen med erfarne kolleger, hvilket skaber et støttende og motiverende miljø.
Hvad er forventningerne til medarbejderne?
Vi forventer, at du er robust, kan arbejde selvstændigt og trives med fysisk arbejde. Det er også vigtigt, at du har en positiv indstilling til både arbejdsopgaver og kolleger.
Hvilke arbejdstider gælder for stillingen?
Arbejdstiden er 40 timer ugentligt, mandag til torsdag fra 06:00 til 15:00 og fredag fra 06:00 til 13:45. Dette giver en god balance mellem arbejde og fritid.
Hvornår kan jeg forvente at starte i stillingen?
Ønsket tiltrædelse er hurtigst muligt, så du kan forvente at starte snarest efter ansøgningsprocessen. Vi vurderer ansøgningerne løbende.
Hvordan kan jeg kontakte virksomheden for mere information?
Du kan kontakte Keld Møller Pedersen, Manager, Production, på +45 2114 4339 for spørgsmål angående stillingen og hvad Danish Crown Beef kan tilbyde.