Procesoperatør / Produktionsansvarlig (hands-on) til Ismageriet 🍦
Oversigt og nøgleindsigter
Ismageriet søger en procesoperatør eller produktionsansvarlig til at drive og optimere basisproduktionen af is. Stillingen kræver både praktisk erfaring og evnen til at strukturere og forbedre produktionsflowet.
Højdepunkter
- Ansvar for daglig drift og produktion af baser og puréer
- Mulighed for at udvikle rollen til en ledende funktion
- Indflydelse på strukturen og optimering af produktionen
Påkrævede kvalifikationer
- • Solid erfaring med drift af produktionsudstyr
- • Erfaring med procesoptimering og forbedringer
- • Forståelse for forebyggende vedligehold og maskinansvar
Ønskværdige kvalifikationer
- • Baggrund som mejerist, procesoperatør eller fødevaretekniker
- • Erfaring fra produktion i fødevare- eller procesindustri
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat har en praktisk tilgang til arbejdet og evner at tænke i struktur og effektivitet. De skal være engagerede i at tage ejerskab af produktionen og have lyst til at bidrage til virksomhedens vækst.
Jobbeskrivelse
Hos Ismageriet går vi op i håndværk, kvalitet og råvarer.
Men vi ved også, at god kvalitet kræver en stærk og veldrevet produktion bag kulissen.
Derfor søger vi en procesoperatør eller en produktionsansvarlig til vores basisproduktion (baser og puréer), som både kan drive den daglige produktion – og hjælpe os med at løfte den til næste niveau.
Opstart: Start april, hvis muligt 🤞
Rollen
Du bliver ansvarlig for den daglige drift af vores basisproduktion.
Du arbejder selv ved anlægget – men dit ansvar stopper ikke dér.
Vi leder efter en profil, der kan:
- Producere baser og puréer til vores butikker
- Planlægge og prioritere produktionen i forhold til behov og deadlines
- Sikre høj kvalitet, råvarekontrol og overholdelse af FIFO
- Varetage rengøring og systematisk vedligehold af maskiner og produktionsområde
- Skabe struktur og overblik på lager (tør/køl/frost)
- Varetage varebestilling i samarbejde med køkkenchef
Men lige så vigtigt:
- Optimere arbejdsgange og produktionsflow
- Forbedre kapacitetsudnyttelsen
- Indføre mere systematisk drift og vedligehold
- Lære os, hvordan vi driver en produktion mere effektivt og professionelt
Vi har et stærkt produkt – nu vil vi styrke fundamentet bag det.
Hvem er du?
Din uddannelsesmæssige baggrund er ikke afgørende.
Du kan fx være mejerist, procesoperatør, fødevaretekniker eller have erfaring fra produktion i fødevare- eller procesindustri.
Det vigtigste er, at du:
- Har solid erfaring med drift af produktionsudstyr
- Har arbejdet med procesoptimering og forbedringer
- Forstår forebyggende vedligehold og maskinansvar
- Tænker i struktur, flow og effektivitet
- Trives med både praktisk arbejde og ansvar
- Har lyst til at tage ejerskab og bygge noget op
Vi søger ikke kun en, der kan passe anlægget – men en, der kan udvikle det.
Udviklingsperspektiv
Stillingen starter som en selvstændig, hands-on produktionsrolle.
I takt med at produktionen professionaliseres og struktureres, er ambitionen, at rollen udvikler sig til en mere ledende funktion med større ansvar.
Vi tilbyder
- En nøgleposition i en virksomhed i vækst
- Reel indflydelse på struktur, drift og optimering
- Kort vej fra idé til handling
- Lønniveauet afhænger af erfaring og kvalifikationer
Hos Ismageriet er vi ambitiøse omkring kvalitet – nu vil vi være lige så ambitiøse omkring drift.
Hvis du kan se dig selv som den, der løfter vores produktion både praktisk og strukturelt, vil vi meget gerne høre fra dig.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Produktionsleder
Driftschef
Operations Manager
Vækstpotentiale
Stillingen giver mulighed for at udvikle ledelseskompetencer og tage ansvar for en større del af produktionen. I takt med at virksomheden vokser, kan der opstå flere lederpositioner, som giver mulighed for yderligere faglig og personlig udvikling.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
I fødevareindustrien er effektiv produktion og kvalitet afgørende for succes. Denne rolle er central for at sikre, at produktionen er både effektiv og af høj kvalitet, hvilket er væsentligt i en konkurrencepræget branche.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Solid erfaring med betjening og vedligeholdelse af produktionsudstyr.
Erfaring med at forbedre arbejdsgange og produktionsflow.
Vigtige færdigheder
Forståelse for vedligeholdelsesstrategier for at sikre udstyrets drift.
Evnen til at tænke i struktur og optimere kapacitetsudnyttelsen.
Ønskværdige færdigheder
Trivsel med hands-on opgaver og ansvar for produktionen.
Lyst til at tage ejerskab og udvikle rollen mod en ledende funktion.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere erfaringer med drift af produktionsudstyr og specifikke eksempler på procesoptimering. Beskriv konkrete resultater fra tidligere roller, hvor du har forbedret effektiviteten og kvaliteten i produktionen.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvordan sikrer du kvaliteten af de produkter, du laver?
tekniskTip: Giv konkrete eksempler på kvalitetskontrol og procedurer, du har anvendt.
Kan du beskrive en situation, hvor du har optimeret en produktionsproces?
erfaringTip: Beskriv din tilgang til problemet og de resultater, du opnåede.
Hvordan håndterer du stressede situationer, hvor deadlines skal overholdes?
situationTip: Forklar din metode til prioritering og opretholdelse af ro under pres.
Hvilke erfaringer har du med forebyggende vedligehold af produktionsudstyr?
tekniskTip: Del erfaringer fra tidligere job, hvor vedligeholdelse har været en del af dit ansvar.
Hvordan ville du beskrive din ledelsesstil, hvis du fik en mere ledende rolle?
kulturTip: Tænk over, hvordan du motiverer andre og skaber et godt arbejdsmiljø.
Spørgsmål du kan stille
- Hvilke specifikke udfordringer ser I i den nuværende produktionsproces?
- Hvordan måler I succes i denne rolle?
- Hvilke muligheder for videreuddannelse og udvikling er der i virksomheden?
Tale punkter
- Din erfaring med at optimere produktionsprocesser.
- Vigtigheden af kvalitet og råvarekontrol i produktionen.
- Din motivation for at tage ansvar og drive udvikling.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med procesoptimering.
- Usikkerhed omkring kvalitetskontrol og vedligehold.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring med drift af produktionsudstyr og procesoptimering.
- Vis eksempler på, hvordan du har skabt struktur og effektivitet i tidligere stillinger.
- Beskriv dine evner til at arbejde hands-on, samtidig med at du har et overblik over hele produktionsflowet.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din passion for fødevareproduktion og din evne til at optimere processer. Beskriv hvordan du kan bidrage til at løfte Ismageriets produktion til næste niveau.
Tilpasning af CV
Tilpas dit CV ved at inkludere specifikke erfaringer, der relaterer sig til fødevareproduktion og procesforbedringer. Sørg for at fremhæve relevante uddannelser og certificeringer, samt konkrete resultater fra tidligere ansættelser.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som procesoperatør/produktionsansvarlig?
Stillingen indebærer ansvar for den daglige drift af basisproduktionen hos Ismageriet, herunder produktion af baser og puréer. Du vil også skulle optimere arbejdsgange, sikre kvalitet og vedligeholde produktionsudstyr.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge?
Vi søger en person med solid erfaring inden for drift af produktionsudstyr og procesoptimering. Uddannelsesmæssig baggrund er ikke afgørende, men erfaring fra fødevare- eller procesindustri er en fordel.
Hvad tilbyder virksomheden i denne stilling?
Ismageriet tilbyder en nøgleposition i en vækstvirksomhed med reel indflydelse på produktionens struktur og optimering. Lønniveauet vil være konkurrencedygtigt og afhængigt af erfaring og kvalifikationer.
Hvordan er arbejdsmiljøet hos Ismageriet?
Arbejdsmiljøet hos Ismageriet er præget af høje kvalitetsstandarder og teamwork. Vi værdsætter en hands-on tilgang, hvor medarbejderne har mulighed for at bidrage til produktionsudviklingen.
Hvad er forventningerne til stillingen?
Vi forventer, at du kan drive den daglige produktion effektivt, optimere processer og tage ansvar for både praktiske og strukturelle aspekter af produktionen. Du skal have vilje til at bygge og udvikle produktionen.
Hvilke arbejdsopgaver vil jeg have som procesoperatør?
Dine arbejdsopgaver vil inkludere produktion af baser og puréer, planlægning af produktionen samt sikring af høj kvalitet og vedligeholdelse af maskinerne. Du vil også skulle skabe overblik over lageret og varetage varebestilling.
Er der muligheder for udvikling i stillingen?
Ja, der er gode muligheder for udvikling i stillingen, da rollen kan vokse til en mere ledende funktion i takt med professionaliseringen af produktionen. Du vil få mulighed for at præge og forbedre driften.
Hvordan bidrager denne stilling til Ismageriets vækst?
Denne stilling er central for at styrke fundamentet bag vores kvalitetsprodukter. Ved at optimere produktionen og indføre systematisk drift vil du direkte bidrage til virksomhedens vækst og succes.