Bager/konditor
Oversigt og nøgleindsigter
SuperBrugsen i Sorø søger en bager/konditor til deres bageri, hvor fokus er på produktion af kvalitetsbrød og kager. Stillingen indebærer også en lille mængde dejføring under ferie.
Højdepunkter
- Spændende og udviklende job i et motiverende arbejdsmiljø
- Gode personlige udviklings- og karrieremuligheder
- Medarbejderbonusordning og fordelagtige feriehuslejeaftaler
Påkrævede kvalifikationer
- • Erfaring fra bagerbranchen eller nyudlært
- • Engagement og evne til at bidrage med nye ideer
- • Fokus på hygiejne og egenkontrol
Ønskværdige kvalifikationer
- • Erfaring med konditori
- • Udadvendt personlighed med lyst til samarbejde
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er en engageret bager/konditor med erfaring eller nyuddannet, der trives i et dynamisk og humørfyldt miljø. Personen har en passion for konditori og sætter høj værdi på kvalitet og hygiejne.
Jobbeskrivelse
SuperBrugsen Sorø
Du bliver en del af vores bageri som udover dig, består af 3 svende 1 bagermester og 1 elev.
Vi er inde i en rivende udvikling på alle områder i bageriet.
Vi søger derfor en medarbejder, som primært kan lide at lave konditori, der vil dog være en lille mænge dejføring under ferie. Vi i Super brugesen Sorø, er vi en travl butik med dygtige medarbejdere, der trives i en butik med masser af dynamik og som står klar til at hjælpe vores mange kunder.
Vi tilbyder:
- Et spændende og udviklende job i et motiverende arbejdsmiljø, hvor varekvalitet sættes i højsædet
- Et job med gode personlige udviklings- og karrieremuligheder
- Løn efter kvalifikationer med en god lønpakke
- Professionelle og gode arbejdsforhold
- Medarbejderbonusordning for dig og din husstand
- Intensive uddannelsesprogrammer
- Coop Ferie, hvor der er mulighed for at leje attraktive feriehuse til fordelagtige priser
Opgaver
Med faglig dygtighed arbejder du for, at vores kunder får det bedste kvalitetskager og finder det friske brød indbydende og præsentabelt. Din hverdag kommer bl.a. til at bestå af følgende opgaver:
- Produktion af brød og kager
- Overholdelse af egenkontrol
- Være en del af bageriet og bageriudsalget
- 100% overholdelse af egenkontrol
- Medvirke til god trivsel og atmosfære i afdelingen
Vi forventer, at du:
- har erfaring fra bagerbranchen, evt. at du er nyudlært og du har mål om at videreudvikle dig
- er engageret og god til at bidrage med nye ideer
- sætter hygiejne og egenkontrol i højsædet
- har erfaring og motiveres af konditori
- er en udadvendt person med lyst til at samarbejde, som trives i et entusiastisk og humørfyldt butiksmiljø
Vil du vide mere om stillingen er du velkommen til at kontakte:
Bagermester Anders Christensen 5788-0383 træffes i mellem 0700-1100
Send din ansøgning via "Ansøg nu"
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Bagermester
Konditor
Produktionsleder
Vækstpotentiale
Som bager/konditor i SuperBrugsen er der gode muligheder for at avancere til ledende stillinger inden for bageri eller konditori. Derudover kan man specialisere sig i bestemte områder af bagning eller konditori, hvilket kan åbne døre til nichemarkeder eller avancerede roller inden for gastronomi.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Bageri- og konditorbranchen er under konstant udvikling med fokus på kvalitet og innovation. Denne stilling er essentiel for at opretholde høje standarder og imødekomme kundernes forventninger i et konkurrencepræget marked.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Praktisk erfaring med bagning og konditori er afgørende for at kunne levere kvalitetsprodukter.
Evnen til at lave konditorvarer og kager, som er visuelt tiltalende og velsmagende.
Vigtige færdigheder
Skal kunne overholde hygiejnestandarder og egenkontrol for at sikre produkter af høj kvalitet.
Evnen til at arbejde effektivt sammen med andre i et dynamisk butiksmiljø.
Ønskværdige færdigheder
At kunne bidrage med nye ideer til produkter og forbedringer i bageriet.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere erfaringer fra bagerbranchen, herunder specifikke opgaver du har udført. Beskriv også konkrete projekter, hvor du har anvendt dine konditorfærdigheder, samt hvordan du har bidraget til at opretholde høje hygiejnestandarder.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvilken erfaring har du med konditori?
erfaringTip: Fremhæv specifikke kager eller teknikker, du har arbejdet med.
Hvordan sikrer du hygiejne og egenkontrol i dit arbejde?
tekniskTip: Giv konkrete eksempler på procedurer, du følger.
Kan du beskrive et tidspunkt, hvor du har bidraget med nye ideer i et team?
situationTip: Vis hvordan dine ideer blev implementeret og hvilken effekt de havde.
Hvordan håndterer du stressede situationer i en travl butik?
kulturTip: Del en situation, hvor du har bevaret roen og løst problemer.
Hvad motiverer dig mest ved at arbejde i bageriet?
kulturTip: Tænk på aspekter ved jobben, der gør dig glad og engageret.
Spørgsmål du kan stille
- Hvad er de største udfordringer, bageriet står overfor lige nu?
- Hvordan ser et typisk team-møde ud i bageriet?
- Hvilke muligheder for personlig udvikling tilbyder I?
Tale punkter
- Din passion for bageri og konditori.
- Dine tidligere erfaringer og hvordan de relaterer til stillingen.
- Dit engagement i teamwork og skabe en god atmosfære.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring inden for konditori.
- Negativ holdning til tidligere arbejdspladser eller kolleger.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring fra bagerbranchen, især inden for konditori.
- Vis din entusiasme for at arbejde i et team og din evne til at bidrage med nye ideer.
- Nævn specifikke eksempler på, hvordan du har sikret kvalitet og hygiejne i tidligere job.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din passion for bageri og konditori, samt din erfaring med at skabe kvalitetsprodukter. Beskriv, hvordan du trives i dynamiske miljøer og værdsætter teamwork.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere specifikke erfaringer fra bagerbranchen, der viser din dygtighed i konditori og brødbagning. Under 'Færdigheder' skal du fremhæve din evne til at overholde hygiejne og egenkontrol.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som bager/konditor hos SuperBrugsen?
Stillingen indebærer produktion af brød og kager, samt sikring af høj kvalitet og præsentation i bageriet. Du vil også have ansvar for overholdelse af egenkontrol og bidrage til et positivt arbejdsmiljø.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge om stillingen?
Det kræves, at du har erfaring fra bagerbranchen eller er nyudlært. Du skal være engageret, have interesse for konditori, og sætte hygiejne og egenkontrol højt.
Hvad tilbyder SuperBrugsen i denne stilling?
Vi tilbyder et spændende job i et motiverende arbejdsmiljø med gode udviklingsmuligheder og en attraktiv lønpakke. Derudover inkluderer vi medarbejderbonusordning og mulighed for leje af feriehuse.
Hvordan er arbejdsmiljøet i bageriet?
Arbejdsmiljøet i bageriet er dynamisk og præget af samarbejde mellem dygtige medarbejdere. Vi stræber efter at skabe en god atmosfære, hvor alle trives og bidrager til fælles mål.
Hvad forventes der af en medarbejder i denne stilling?
Vi forventer, at du er engageret, kommer med nye idéer, og trives i et travlt butiksmiljø. Du skal også have fokus på hygiejne og egenkontrol i dit daglige arbejde.
Er der mulighed for faglig udvikling i stillingen?
Ja, vi tilbyder intensive uddannelsesprogrammer, så du kan udvikle dine færdigheder og karrieremuligheder inden for bageri- og konditorfaget.
Hvordan kan jeg kontakte virksomheden for yderligere information?
Du kan kontakte bagermester Anders Christensen på telefon 5788-0383 mellem kl. 07.00 og 11.00 for yderligere information om stillingen.
Hvilke opgaver er der fokus på i bageriet?
Der er fokus på produktion af kvalitetsbrød og kager, samt opretholdelse af egenkontrol. Du vil også bidrage til at skabe en indbydende og præsentabel bageriudsalgsområde.