Slagter/Delikatesseassistent
Oversigt og nøgleindsigter
SPAR Tommerup søger en slagter/delikatesseassistent til deres mindre afdeling med fokus på kvalitet og udvikling af madudbuddet. Stillingen indebærer både produktion og ansvar i delikatesseafdelingen.
Højdepunkter
- Fuldtidsstilling på 37 timer om ugen
- Fast fridag og kun hver anden lørdag til kl. 13.00
- Mulighed for at præge afdelingens retning
Påkrævede kvalifikationer
- • Uddannelse inden for slagter/delikatesse eller solid erfaring fra delikatesse/køkken
- • Passion for kvalitetsmad og god kundeservice
- • Evne til at arbejde selvstændigt og tage ansvar
Ønskværdige kvalifikationer
- • Interesse for at udvikle mad ud af huset
- • Trives i en struktureret og varieret hverdag
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat er en engageret og kvalitetsbevidst person med relevant uddannelse eller erfaring. De skal kunne arbejde selvstændigt og være motiveret for at bidrage til afdelingens udvikling og et positivt arbejdsmiljø.
Jobdetaljer
Jobbeskrivelse
Vi søger en ny kollega til vores slagter/delikatesseafdeling.
Vi er en mindre afdeling med én delikatesseassistent. Vi søger en medarbejder, der både kan træde til i delikatessen og i slagteren – og som har lyst til at tage ansvar og være med til at udvikle afdelingen.
Dine arbejdsopgaver:
- Produktion af smørrebrød og sandwich
- Anretninger og salater
- Convenience-retter
- Opskæring af kød
- Produktion af mad ud af huset
- Sikre drift og overblik, når kolleger har fri
Vi forventer, at du:
- (Et krav) Er uddannet inden for faget (slagter/delikatesse) eller har solid erfaring fra delikatesse/køkken.
- Har lyst til at arbejde med og udvikle mad ud af huset
- Brænder for kvalitet, hygiejne og god kundeservice
- Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar
- Trives med struktur og en varieret hverdag
Vi tilbyder:
- En fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge
- Fast fridag i ugen
- Kun weekendarbejde hver anden lørdag til kl. 13.00
- Stor selvbestemmelse og mulighed for at præge afdelingens retning
- Sundhedsordning
- Et positivt arbejdsmiljø med stærkt fællesskab i hele butikken, hvor vi hjælper hinanden
Praktiske oplysninger:
- Vi indkalder til samtaler løbende
- Opstart hurtigst muligt
Send din ansøgning og CV til rene.langholm@spar.dk eller via linket i opslaget.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Delikatesseleder
Slagtermester
Butikschef
Vækstpotentiale
Der er mulighed for at avancere til lederpositioner i delikatesse- eller slagterafdelingen, hvor man kan få ansvar for teamledelse og drift. Med erfaring kan man også bevæge sig ind i produktudvikling eller kvalitetskontrol i madindustrien.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som slagter/delikatesseassistent er central i detailhandlen, især i supermarkeder, hvor kvalitet og service er afgørende for kundetilfredshed. Med fokus på madudvikling og hygiejne, spiller denne rolle en vigtig del i opretholdelsen af virksomhedens omdømme og salgsresultater.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Krav om formel uddannelse eller solid erfaring fra delikatesse/køkken.
Vigtige færdigheder
Evne til at sikre høj kvalitet og hygiejne i madproduktionen.
Færdigheder i at give god service til kunder i delikatesseafdelingen.
Evne til at arbejde selvstændigt og tage ansvar for arbejdsopgaver.
Ønskværdige færdigheder
Evne til at trives med en struktureret og varieret arbejdsdag.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv tidligere erfaringer fra delikatesse- eller køkkenarbejde, hvor du har arbejdet med produktion af mad og sikret kvalitet og hygiejne. Beskriv situationer, hvor du har taget ansvar og arbejdet selvstændigt for at opnå gode resultater.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvad er din erfaring med produktion af smørrebrød og sandwich?
erfaringTip: Giv konkrete eksempler på tidligere arbejdsopgaver og resultater.
Hvordan sikrer du, at hygiejne og kvalitet altid er i top?
tekniskTip: Beskriv specifikke procedurer, du følger for at overholde hygiejnestandarder.
Kan du give et eksempel på, hvordan du har arbejdet med at udvikle en afdeling?
situationTip: Del en konkret oplevelse, hvor du har implementeret forbedringer.
Hvordan håndterer du situationer, hvor du skal arbejde selvstændigt?
situationTip: Fortæl om en udfordrende situation, hvor du arbejdede selvstændigt og hvad resultatet var.
Hvad motiverer dig til at arbejde i delikatesseafdelingen?
kulturTip: Forklar din passion for madlavning og kundeservice.
Spørgsmål du kan stille
- Hvordan ser en typisk arbejdsdag ud i delikatesseafdelingen?
- Hvilke muligheder er der for videreuddannelse og udvikling i virksomheden?
- Hvordan samarbejder teamet i slagter/delikatesseafdelingen?
Tale punkter
- Din passion for madlavning og kvalitetsprodukter.
- Tidligere erfaring med at arbejde i teams og tage ansvar.
- Din fleksibilitet og evne til at tilpasse dig forskellige arbejdsopgaver.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med specifikke opgaver nævnt i jobopslaget.
- Uklare svar omkring hygiejne og sikkerhedsprocedurer.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din uddannelse eller erfaring inden for slagter- og delikatessebranchen klart og tydeligt.
- Vis din passion for kvalitet og god kundeservice ved at give konkrete eksempler fra tidligere job.
- Beskriv, hvordan du har arbejdet selvstændigt og taget ansvar i tidligere stillinger.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din erfaring med at producere mad og din evne til at arbejde selvstændigt. Beskriv din motivation for at udvikle afdelingen og sikre høj kvalitet.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere specifikke erfaringer fra slagter- og delikatessearbejde, samt fremhæve relevante færdigheder som produktion og kundeservice. Juster dit CV, så det matcher de krav og forventninger, der er nævnt i jobbeskrivelsen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som slagter/delikatesseassistent?
Som slagter/delikatesseassistent vil du være ansvarlig for produktion af smørrebrød, sandwich, anretninger og salater. Du vil også opskære kød og producere mad ud af huset, samt sikre drift og overblik i afdelingen.
Hvilke kvalifikationer kræves for stillingen?
Det er et krav, at du er uddannet inden for slagter- eller delikatessefaget, eller har solid erfaring fra delikatesse- eller køkkenbranchen. Du skal have en passion for kvalitet, hygiejne og god kundeservice.
Hvad tilbyder SPAR Tommerup i denne stilling?
Vi tilbyder en fuldtidsstilling på 37 timer pr. uge, en fast fridag om ugen og kun weekendarbejde hver anden lørdag til kl. 13.00. Desuden får du mulighed for at præge afdelingens retning og deltage i et positivt arbejdsmiljø med stærkt fællesskab.
Hvordan er arbejdsmiljøet hos SPAR Tommerup?
Arbejdsmiljøet er positivt og præget af et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden. Du vil arbejde i en mindre afdeling med mulighed for at udvikle dine færdigheder og tage ansvar.
Hvad forventes der af mig i denne stilling?
Vi forventer, at du kan arbejde selvstændigt og tage ansvar for dine opgaver. Du skal trives med struktur og en varieret hverdag, samt have lyst til at udvikle mad ud af huset.
Hvornår kan jeg forvente at høre fra SPAR Tommerup efter jeg har ansøgt?
Vi indkalder til samtaler løbende, så du kan forvente at høre fra os hurtigst muligt efter din ansøgning er modtaget.
Hvordan skal jeg ansøge om stillingen?
Du kan sende din ansøgning og CV til rene.langholm@spar.dk eller via linket i jobopslaget. Vi ser frem til at modtage din ansøgning!