Slagtermester, SuperBrugsen Jyderup BRF

Oversigt og nøgleindsigter
SuperBrugsen Jyderup søger en slagtermester til at lede en slagterafdeling med fokus på kvalitet og madglæde. Stillingen indebærer ansvar for medarbejdere og udvikling af afdelingens salg og indtjening.
Højdepunkter
- Ledelse af slagterafdeling med fokus på kundernes behov
- Ansvar for produktion, fødevaresikkerhed og salg
- Gode personalegoder og udviklingsmuligheder
Påkrævede kvalifikationer
- • Uddannet slagter eller erfaring som slagter
- • Kendskab til planlægning af produktion
- • Evne til at motivere og udvikle medarbejdere
Ønskværdige kvalifikationer
- • Erfaring fra detailbranchen
- • Passion for bæredygtighed og økologiske løsninger
Den ideale kandidat
Den ideelle kandidat har en stærk faglig stolthed og evne til at inspirere andre. De skal have ambitioner om personlig og faglig udvikling samt evnen til at skabe en positiv og samarbejdsvillig atmosfære.
Jobbeskrivelse
Vi søger en slagtermester til Superbrugsen Jyderup BRF
Vil du stå i spidsen for en slagterafdeling i vækst - med stærkt fokus på kvalitet, madglæde og mad ud af huset?
Hvis ja, så skulle du overveje at blive slagtermester og leder for vores slagter og delikatesse. Du får ansvaret for 2 fuldtidsmedarbejdere og en deltid.
Som leder af MadCooperativet skal du inspirere kunderne og udvikle fremtidens måltider, afdelingen og dine medarbejdere. Du sætter en ære i dit håndværk og ved, at fællesskab og samarbejde er vejen frem. Ud over dine kollegaer i butikker får du også andre fagledere i distriktet som kollegaer og sparringspartnere.
Fokus på at leve op til kundernes forskellige og skiftende behov
I MadCooperativet er det kundernes behov, der dag for dag sætter menuen med et fristende udvalg. Der er noget for enhver smag og til enhver tid. Med din faglige bagage og dit engagement er det dit ansvar, at:
- tilbyde gode og lækre varer, der alle ugens dage afspejler kundernes behov fra morgen til aften
- rådgive og inspirere kunderne til god mad og også gerne vinen, der passer til
- sætte fokus på nemme måltidsløsninger og frokostretter
- sørge for produktion, fødevaresikkerhed, salg og arbejdsplaner i afdelingen
Dit mål er at skabe de bedste kundeoplevelser, salg og gode resultater
Du står for den daglige ledelse, hvor du skal skabe fremdrift og gode resultater sammen med dine medarbejdere. Det er dig, der:
- ejer, driver og udvikler afdelingens salg og indtjening gennem formidling af fremtidens måltider og professionelt håndværk
- har ansvaret for at nå budgetter og målsætninger
- viser vejen i forhold til at give kunderne den bedste service og rådgivning
- spotter dine medarbejderes talent og motiverer dem
- har ansvar for rekruttering, onboarding og samarbejde
- deltager i ledermøder og giver input til strategien for butikken og udviklingen af dit team
Faglig stolthed og glimt i øjet
Din personlighed er lige så vigtig som din faglige stolthed. Du går forrest med godt humør, og alle skal kunne mærke, at du gør det, du er bedst til:
- Du er uddannet slagter eller har erfaring som slagter, gerne fra detailbranchen
- Du har kendskab til planlægning af produktion og bevarer overblikket i en travl hverdag
- Du kan dit håndværk og dine udskæringer – og elsker at lave mad
- Du er ambitiøs i forhold til at udvikle dig selv, dine medarbejdere og din afdeling
- Du sælger både gode varer og gode værdier
Som en del af SuperBrugsen skal du brænde for at gøre hverdagen lettere, sundere og mere økologisk og bæredygtig. Med SuperBrugsens stærke lokale forankring skal du være med til sikre, at butikken lever op til de værdier og den ånd, vi er kendt for.
Nyd de bedste forudsætninger for en professionel og effektiv produktion – og attraktive personalegoder
Hos os har du og dit team gode produktionsforhold og alle muligheder for at dyrke og udvikle håndværket. Samtidigt får du gode, fleksible arbejdsforhold, uddannelses-og udviklingsmuligheder og også personalegoder som fx personalerabat og adgang til feriehuse til meget fordelagtige priser.
Spørg løs, hvis du vil med på holdet
Har du spørgsmål, så ring til Uddeler Jonas E. Schmidt, mobil 31429808
Er du vores nye slagtermester, så send din ansøgning via "Søg job" – vi afholder samtaler løbende.
Kom tæt på lokalmiljøet i Danmarks største supermarkedskæde
I SuperBrugsen arbejder vi ud fra vores DNA, som er kvalitet, ansvarlighed og fællesskab. Det betyder at vi tager ansvar for vores beslutninger, arbejder sammen på tværs for at skabe de bedste resultater, og vi tror på at kvalitet opstår, når vi deler viden, løfter i flok og tager et fælles ansvar.
I SuperBrugsen ønsker vi at være tæt på kunderne og være en del af lokalsamfundet. Vores kunder skal kende os og de skal kunne finde varer fra lokale producenter i deres butik, samtidig med, at vi støtter lokale Initiativer. I SuperBrugsen er der også plads til at prøve nye ideer af og som Danmarks største supermarkedskæde er der masser af udviklingsmuligheder for at skabe din karriere.
Bliver du ansat i SuperBrugsen bliver du en del af Coop-familien. Vi er omkring 40.000 medarbejdere og sammen med brugsforeningerne har vi en samlet omsætning på mere end 40 milliarder kr. i vores ca. 900 butikker over hele Danmark. Derfor er der mange muligheder for både nye opgaver og uddannelse og ikke mindst jobskifte internt i Coop. Vi er ejet af vores 2 million medlemmer og det andelsejede Energiselskab OK.
Vi værdsætter mangfoldighed og søger kvalificerede kandidater uanset baggrund. Sammen skaber vi plads til forskellighed, faglighed og kvalitet. Derfor sikrer vi en retfærdig rekrutteringsproces, hvor det er op til dig, om du vil vedhæfte ansøgning og billede.
Karrierevej
Typisk karriereforløb
Butikschef
Distriktsleder
Kædechef
Vækstpotentiale
Som slagtermester har du mulighed for at avancere til højere ledelsespositioner, hvor du kan lede større teams og strategisk udvikle flere afdelinger. Der er også muligheder for at specialisere sig i bæredygtighed og innovation indenfor fødevarer, hvilket er i høj kurs i branchen.
Overførbare færdigheder
Branchekontekst
Stillingen som slagtermester i detailbranchen er central, da den kombinerer håndværk med ledelse og kundeservice. Med en stigende efterspørgsel efter lokale og bæredygtige fødevarer er slagterafdelingen en vigtig del af supermarkedets strategi for at imødekomme kundernes behov.
Færdighedsanalyse
Kritiske færdigheder
Kandidaten skal være uddannet slagter eller have relevant erfaring fra detailbranchen.
Evnen til at planlægge og organisere produktionen i en travl hverdag.
Vigtige færdigheder
Skal kunne rådgive og inspirere kunderne om mad og vin.
Ansvar for daglig ledelse, herunder rekruttering og motivation af medarbejdere.
Sikre at produktionen lever op til fødevaresikkerhedsstandarder.
Ønskværdige færdigheder
Evne til at udvikle salg og indtjening i afdelingen.
Fokus på at imødekomme kundernes forskellige behov.
Mest kritiske færdigheder
Sådan fremhæver du din erfaring
Fremhæv din erfaring som slagter og din evne til at lede et team i tidligere stillinger. Beskriv konkrete eksempler på, hvordan du har planlagt produktion og opnået gode kundeoplevelser.
Interviewforberedelse
Sandsynlige spørgsmål
Hvordan vil du beskrive din ledelsesstil?
kulturTip: Fokuser på samarbejde og medarbejderudvikling.
Hvilke metoder bruger du til at sikre fødevaresikkerhed i din afdeling?
tekniskTip: Giv konkrete eksempler fra tidligere erfaringer.
Kan du give et eksempel på, hvordan du har motiveret dit team?
erfaringTip: Del en succesfuld oplevelse og hvad du lærte.
Hvordan håndterer du travle perioder i butikken?
situationTip: Vis hvordan du bevarer overblikket og prioriterer opgaver.
Hvilket fokus har du på bæredygtighed i din rolle som slagtermester?
kulturTip: Tal om konkrete tiltag og værdier.
Spørgsmål du kan stille
- Hvilke udviklingsmuligheder tilbyder SuperBrugsen for ledere?
- Hvordan måles succes i slagterafdelingen?
- Hvilken rolle spiller samarbejdet med andre fagledere i distriktet?
Tale punkter
- Vigtigheden af kundeservice og kundeoplevelser.
- Din passion for madlavning og kvalitet.
- Hvordan du vil skabe et godt arbejdsmiljø for dit team.
Bekymringspunkter at være opmærksom på
- Manglende erfaring med ledelse af medarbejdere.
- Uklarhed om fødevaresikkerhedsprincipper.
Ansøgningsstrategi
Ansøgningstips
- Fremhæv din erfaring som slagter og eventuel ledelseserfaring.
- Vis din passion for madlavning og kvalitetsprodukter i ansøgningen.
- Inkluder eksempler på, hvordan du har motiveret og udviklet medarbejdere tidligere.
Nøgleord at inkludere
Fokus i ansøgningen
Fremhæv din faglige stolthed som slagter og hvordan du vil inspirere både kunder og medarbejdere til at skabe gode madoplevelser.
Tilpasning af CV
Sørg for at inkludere konkrete resultater fra tidligere stillinger, der viser din evne til at lede og udvikle en slagterafdeling, samt relevant erfaring med fødevaresikkerhed og produktion.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indebærer stillingen som slagtermester hos SuperBrugsen Jyderup?
Stillingen som slagtermester indebærer ledelse af slagterafdelingen, ansvar for medarbejdere samt udvikling af produktudvalget. Du skal sikre, at kundernes behov imødekommes med fokus på kvalitet og madglæde.
Hvilke kvalifikationer kræves for at ansøge om stillingen?
Du skal være uddannet slagter eller have relevant erfaring fra detailbranchen. Kendskab til produktion, salg og rådgivning om mad er også vigtigt, samt evnen til at lede og motivere et team.
Hvad tilbyder SuperBrugsen til sine medarbejdere?
SuperBrugsen tilbyder gode arbejdsforhold, fleksible arbejdstider samt uddannelses- og udviklingsmuligheder. Derudover får medarbejdere adgang til personalegoder som rabatter og sundhedsfremmende initiativer.
Hvordan er arbejdsmiljøet i slagterafdelingen?
Arbejdsmiljøet i slagterafdelingen er præget af samarbejde og fællesskab, hvor alle medarbejdere opfordres til at bidrage med deres viden og erfaring. Der er fokus på en positiv atmosfære og høj faglighed.
Hvad er forventningerne til slagtermesteren?
Som slagtermester forventes det, at du skaber gode kundeoplevelser, når salgsmål og bidrager til afdelingens udvikling. Du skal også motivere og udvikle dine medarbejdere og deltage aktivt i butiksstrategien.
Hvordan vil jeg kunne bidrage til udviklingen af afdelingens salg?
Du vil kunne bidrage ved at fokusere på at tilbyde lækre og friske varer, udvikle attraktive måltidsløsninger og inspirere kunderne til at vælge dine produkter. Din faglige stolthed vil spille en central rolle i salgsfremme.
Er der muligheder for karriereudvikling i SuperBrugsen?
Ja, SuperBrugsen tilbyder gode muligheder for karriereudvikling. Du vil kunne deltage i ledermøder og få indflydelse på strategien, hvilket kan åbne døre til fremtidige lederroller.
Hvordan vil jeg modtage støtte i min rolle som slagtermester?
Som slagtermester vil du have adgang til sparring fra andre fagledere i distriktet samt støtte fra dine kolleger i butikken. Dette sikrer, at du altid kan få hjælp og vejledning i dit arbejde.